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兰香子糯米糍
2017-12-28主料： 糯米粉适量 辅料： 澄粉适量 紫薯适量 建昌明列子(兰香子) 兰香子： 学名明列子， 适量可健胃、治便秘、净化肠道、改善皮肤、排毒、减肥、可降血压、血糖、胆固醇 调料：...
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草菇毛豆炒冬瓜
2017-12-28原料： 冬瓜、毛豆、草菇、胡萝卜、姜末 做法： (1)冬瓜切小方丁块备用。 (2)胡萝卜小方丁块备用。 (3)草菇洗净煮熟切二瓣备用。 (4)毛豆先焯水,水开之后,放5克左右小苏打毛豆放入焯...
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板栗娃娃菜
2017-12-28主料 ：娃娃菜 配料： 水煮去皮板栗仁 调料： 番茄酱、盐、白糖、姜末、调料油、水淀粉各适量 做法： 1、将娃娃菜洗净，放在沸水中焯熟捞出。 2、锅加底油烧热，下入番茄酱、姜末...
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传统点心菊花酥的做法
2017-12-28菊花酥做法： 1、先做油心： 低筋面粉250g，植物油130g，混合揉成透彻、表面光滑的油心面团备用; 2、再做水皮： 低筋面粉170g，高筋面粉120g，白糖20g，植物油50g，清水120g，揉成光滑的...
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菠菜圣诞树蛋糕
2017-12-28原料： 低筋面粉100克、中等菠菜四棵、豆奶5大勺、白砂糖55克、植质黄油40克、快速发酵粉适量。 做法： 1、菠菜焯水，放到搅拌机中,往里面到入5大勺豆奶打碎; 2、菠菜豆奶浓汁的重...
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潮州萝卜糕
2017-12-28材料： 白萝卜1000g,粘米粉350g，香菇、洋葱、青蒜适量。 做法： 1、萝卜擦丝，加盐腌制半小时，挤出水分。把粘米粉加入挤出的萝卜水中。加入萝卜拌匀。 2、红葱头切块，入油锅炸制...
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香煎什锦土豆饼
2017-12-28材料： 1、土豆 胡萝卜 豌豆 甜玉米粒(罐装) 洋葱 2、面粉 糖浆 面包屑 调料： 白胡椒粉 盐 橄榄油 做法： 1、土豆去皮冲净，切薄片(不用冲水去淀粉)，上锅蒸至熟透。取出碾成泥；...
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多彩圣诞点心
2017-12-28原 料： 芹菜、面粉、玉米面、素肉松。 特 色： 圣诞节的滋味孩子的多彩圣诞点心。 做 法： 1、芹菜榨汁后加入面粉调匀。 2、把玉米面、面粉加水调匀(玉米面为粗粮，口感较粗，所...
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郁金香豆包泥
2017-12-28郁金香豆包泥(10人份) 材料： 冷冻豆包泥 (切条片) 400公克、红萝卜 (切浪条或刨丝) 80公克、红辣椒 (可不加) 2支、 干黑木耳 (泡软切丝) 12公克、九层塔 40公克。 调味料： 植物油 30cc、...
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茶树菇炒野芹菜
2017-12-28原料 ：野芹菜、茶树菇、胡萝卜、姜末 做法： (1)茶树菇洗净，切成5公分长的段备用。 (2)野芹菜洗净，切成5公分长的段备用。 (3)胡萝卜洗净，切成5公分长的粗丝备用。 (4)姜洗净刮去...