材料 :血糯米150克,莲子、花生仁各30颗左右,红枣15颗左右,冰糖适量; 做法 : 1、将血糯米、莲子、花生仁淘洗干净后浸泡一个晚上,红枣洗净稍稍浸泡(约10分钟); 2、将浸泡好...
主料 :蟹味菇、芦笋、枸杞、 调料 :植物油、盐、麻油、素高汤(或蘑菇精)水淀粉适量。 做法: 1、蟹味菇洗净撕开、芦笋洗净斜切成片 2、下油三汤匙,先煸炒蟹味菇,再下芦笋与枸...
食材 : 面粉600克、酵母7克、泡打粉5克、温水320克。 馅料: 黑芝麻粉(熟)200克、植物油80克、白糖90克。 制作方法: 1、将泡打粉放入干面粉里拌均,倒入酵母,再加入温水320克,静置...
原料: 紫茄子、 菠萝 、青椒、红椒 调料: 番茄酱、 白醋、 橙汁 、糖 做法: 1、青红椒切三角块, 罐头糖水菠萝切块待用。 2、茄子洗干净切滚刀块,然后放入平底锅中,不放油干煸,煸...
原料: 米粉150g、 小黄瓜 1/2根、胡萝卜 1/2根、素肉丝 适量、泰式酸辣酱适量 做法: 1、米粉和素肉丝分别用开水焯熟捞起。 2、将小黄瓜和胡萝卜刨丝。 3、将所有食材盛盘,淋上泰式...
材料: 魔芋素雪螺、鲜百合、美国甜玉米、青红椒 调料: 植物油、盐、蘑菇精、水淀粉 做法: 1、打开素螺稍洗一下,放到开水里烫煮一下捞出备用,甜玉米解冻备用。 2、鲜百合掰...
材料 :凉粉(成品)、豆豉酱、香葱、蒜、香菜、干辣椒(根据口味而定)、味精、盐、花椒粉(油)。 做法: 1、把凉粉切成一指宽的长条,切好后装盘待用。 2、用一点点油把蒜和...
原料: 滑子菇200g、红椒1个、蚕豆瓣100g 调料: 植物油、盐、生抽酱油、蘑菇精、糖、适量。 做法: 1、滑子菇浸泡在淡盐水里面10分钟后洗干净,红椒切块备用 2、滑子菇放入开水里面...
岁数一大就忍不住要怀旧,最近常常无端地想起小时候吃过的好东西。那时候物质虽然短缺,但我妈总会利用有限的资源,变着样给我们做好吃的。比如用淀粉煮成的像藕粉一样的糊糊...
很下饭的菜 口感好 又清甜。。。素火腿肠 可加可不加 材料 : 胡萝卜切丝、金针菇、素火腿肠、葱 做法:( 5分钟 ) 1、热锅下油 2、胡萝卜、金针菇、素火腿肠下锅翻炒至软。 3、放酱...