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薤白


    
    薤白(别名小根蒜、山蒜、苦蒜、小么蒜、小根菜、小根菜、大脑瓜儿、野蒜)。属百合科植物。李时珍说:“其根煮食、糟藏、醋浸皆宜”。根色白,作药用,名薤白。
    药名:薤白
    归经:肺;心;胃;大肠经
    科属分类:百合科
    主治:胸痹心痛彻背;胸脘痞闷;咳喘痰多;脘腹疼痛;泄痢后重;白带;疮疖痈肿
    炮制方法:薤白:拣去杂质,簸筛去须毛。炒薤白:将净薤白入锅内,文火炒至外表呈现焦斑为度,取出放凉。
    性味:味辛;苦;性温
    药材基源:为百合植物小根蒜、藠子、长梗薤白或天蓝小根蒜等的鳞茎。
    用法用量:内服:煎汤,5-10g,鲜品30-60g;或入丸、散,亦可煮粥食。外用:适量,捣敷;或捣汁涂。
    出处:《中华本草》
    选方
    (1)治胸痹之病,喘息咳唾,胸背痛,短气,寸口脉沉而迟,关上小紧数:栝楼实一枚(捣),薤白半斤,白酒七升。上三味,同煮,取二升。分温再服。(栝楼薤白白酒汤)
    (2)治胸痹,不得卧,心痛彻背者:栝楼实一枚(捣),薤白三两,半夏半升,白酒一斗。上四味,同煮,取四升。温服一升,日三服。(栝楼薤白半夏汤)
    (3)治胸痹,心中痞气,气结在胸,胸满,胁下逆抢心:枳实四枚,厚朴四两,薤白半斤,桂枝一两,栝楼实一枚(捣)。上五味,以水五升,先煮枳实、厚朴取二升,去滓,纳诸药,煮数沸。分温三服。(枳实薤白桂枝汤。①方以下出《金匮要略》)
    (4)治赤痢:薤、黄柏。煮服之。(《本草拾遗》)
    (5)治赤白痢下:薤白一握。切,煮作粥食之。(《食医心镜》)
    (6)治奔豚气痛:薤白捣汁饮之。(《肘后之》)
    (7)治霍乱干呕不息:薤一虎口。以水三升煮,取半,顿服,不过三作。(《独行方》)
    (8)治炙疮肿痛:薤白(切)一升,猪脂一升(细切)。以苦酒浸经宿,微火煎三上三下,去滓,敷上。(《梅师集验方》)
    (9)治手足疮:生薤一把。以热醋投入,封疮上。(《千金方》)
    (10)治咽喉肿痛:薤根,醋捣,敷肿处,冷即易之。(《圣惠方》)
    (11)治鼻渊:薤白三钱,木瓜花三钱,猪鼻管四两。水煎服。(《陆川本草》)
    (12)治食诸鱼骨鲠:小嚼薤白令柔,以绳系中,持绳端,吞薤到鲠处,引之。(《补缺肘后方》)
    (13)治妊娠胎动,腹内冷痛:薤白一升。当归四两。水五升,煮二升,分二服。(《古今录验方》)
    用药禁忌
    气虚者慎用。
    1.《食疗本草》:发热病人不宜多食。
    2.《本草汇言》:阴虚发热病不宜食。
    3.《本草从新》:滑利之品,无滞勿用。
    4.《随新居饮食谱》:多食发热,忌与韭同。
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