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秋季饮食养生法


    秋季摄生消息论(节选)
    秋三月,主肃杀,肺气旺,味属辛,金能克木,木属肝,肝主酸,当秋之时,饮食之味,宜减辛增酸,以养肝气。肺盛,则用呬以泄之。立秋以后,稍宜和平将摄。但凡春秋之际,故疾发动之时,切须安养,量其自性将养。秋间不宜吐并发汗,令人消烁,以致脏腑不安,惟宜针灸下利,进汤散以助阳气。又若患积劳、五痔、消渴等病,不宜吃干饭炙煿,并自死牛肉、生脍、鸡、猪、浊酒、陈臭咸醋,粘滑难消之物,及生菜瓜果鲊酱之类。若风气冷病痃癖之人,亦不宜食。若夏月好吃冷物过多,至秋患赤白痢疾,兼疟疾者,宜以童子小便二升,并大腹槟榔五个,细锉,同便煎取八合,下生姜汁一合,和收起腊雪水一钟,早朝空心分为二服,泻出三两行。夏月所食冷物,或膀胱有宿水冷脓,悉为此药祛逐,不能为患。
    此汤名承气,虽老人亦可服之,不损元气,况秋痢又当其时。此药又理脚气,诸气悉可取效。丈夫泻后两三日,以韭白煮粥,加羊肾同煮,空心服之,殊胜补药。又当清晨睡觉,闭目叩齿二十一下,咽津,以两手搓热熨眼数多,于秋三月行此,极能明目。又曰:秋季谓之容平,天气以急,地气以明,早卧早起,与鸡俱兴,使志安宁,以缓秋形,收敛神气,使秋气平,无外其志,使肺气清。此秋气之应,养收之道也,逆之则伤肺,冬为飧泄,奉藏者少。秋气燥,宜食麻以润其燥。禁寒饮并穿寒湿内衣。
    《千金方》曰:三秋服黄芪等丸一二剂,则百病不生。
    《金匮要略》曰:三秋不可食肺。
    《四时纂要》曰:立秋后,宜服张仲景八味地黄丸,治男女虚弱百疾,医所不疗者。久服身轻不老。
    熟地黄八两  薯蓣四两  茯苓二两  牡丹皮二两  泽泻二两  附子(童便制,炮)一两  肉桂一两  山茱萸四两(汤泡五遍)
    上为细末,蜜丸如桐子大。每日空心酒下二十丸,或盐汤下。稍觉过热,用凉剂一二帖以温之。
    《本草》曰:入秋小腹多冷者,用古时砖煮汁热服之,又用热砖熨肚三五度,瘥。
    书曰:秋气燥,宜食麻以润其燥。禁寒饮食,禁早服寒衣。
    《养生书》曰:秋谷初成,不宜与老人食之,多发宿疾。
    相肺脏病法
    肺病热,右颊赤。肺病,色白而毛稿,喘咳气逆,胸背四肢烦痛,或梦美人交合,或见花旛衣甲,日月云鹤,贵人相临。肺虚则气短,不能调息。肺燥则喉干。肺风则多汗畏风,咳如气喘,旦善暮甚。病气上逆,急食苦以泄之。又曰:宜酸以收之,用辛以补之,苦以泻之。禁食寒,肺恶寒也。肺有病,不闻香臭,鼻生息肉,或生疮疥,皮肤燥痒,气盛咳逆,唾吐脓血,宜服排风散。
    排风散  用治皮肤疮癣疥癞,气满咳嗽,涕唾稠严。
    人参三钱  丹参五分  防风三钱  天雄三钱(炮)  秦艽三钱  山茱萸三钱  沙参二钱  虎骨(酥炙)五钱  山药五钱  天麻六钱  羌活三钱
    上为末。食前米饮调服三钱。为丸亦可。
    黄帝制护命茯苓丸
    黄帝曰:秋三月治病如何?岐伯曰:当服补肾茯苓丸。主治肾虚冷,五脏内伤,头重足浮,皮肤燥痒,腰脊疼痛,心胃咳逆,口干舌燥,痰涎流溢,恶梦遗精,尿血滴沥,小腹偏急,阴囊湿痒,喘逆上壅,转侧不得,心常惊悸,目视茫茫,饮食无味,日渐羸瘦,医不能治,此方奇效。
    茯苓一两  防风六钱  白术一两  细辛三钱  山药一两  泽泻四钱  附子(饱,便制)五钱  紫菀五钱  独活五钱  芍药一两  丹参五钱    桂五钱  干姜三钱  牛膝五钱  山茱萸肉五钱  黄芪一两  苦参三钱
    上为末,蜜丸,如桐子大。先服每七丸,日再服。
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