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  • 咖喱土豆西兰花羹

    2017-12-28

    材料: 马铃薯,胡萝卜,西兰花__3:2:1素肉块100克、(素哈姆也可)咖喱粉、玉米淀粉、盐、素易鲜适量。植物有2汤匙 椰浆半小罐(家乐福等大超市有罐装卖) 做法: 1. 素肉块先用水浸泡软...

  • 芦笋的营养价值与做法

    2017-12-28

    芦笋的营养价值:芦笋又名露笋、石刁柏、芦尖、龙须菜。 芦笋属百合科,多年生宿根植物。 芦笋的食用部位是其幼嫩茎。它是春季自地下茎抽出的,茎嫩肥大,顶芽圆,鳞片紧密,出...

  • 蕃茄炒冻豆腐

    2017-12-28

    原料:蕃茄、冻豆腐 做法: 1、平时豆腐放冷冻室冻硬,吃时解冻,注意,解冻后要捏去水,撕小块;蕃茄洗净切块。 2、起锅热油,爆香姜末,倒入蕃茄翻炒,加少许盐,待炒出蕃...

  • 山药马蹄爽

    2017-12-28

    原材料: 山药3两;马蹄1两;荠菜2两(或绿叶菜);松仁1两 调料: 盐3克;素易鲜3克;生粉10克;植物油少量 做法: 1、将山药、马蹄去皮洗净切成3mm大小的粒; 2、荠菜用开水氽一下...

  • 减肥食谱:雪魔芋烧纯素烧鹅

    2017-12-28

    菜系及功效:川菜卤酱菜胃调养食谱减肥菜谱 口味:咸鲜味工艺:烧 雪魔芋烧纯素烧鹅制作材料: 主料:纯素烧鹅400克(齐善大豆蛋白仿荤食品) 辅料:魔芋150克,酸白菜50克 调料:...

  • 西兰花烧豆腐

    2017-12-28

    原料:西兰花、豆腐(用盐水豆腐,不用嫩豆腐) 做法: 1、西兰花洗净切成小朵;豆腐切块;红椒切段。 2、起锅热油,豆腐用小火煎略黄,盛出备用;西兰花用滚水焯片刻,捞出,...

  • 榄菜四季豆

    2017-12-28

    原料: 四季豆、瓶装橄榄菜、干辣椒、花椒粒 做法: 1、四季豆洗净切段,用油炸(或用小火煎)至熟透备用。2、另起锅加少许油烧热,炒香干辣椒和花椒粒,放入橄榄菜稍炒,再放...

  • 健脾开胃食谱:五香卤面筋

    2017-12-28

    菜系及功效:卤酱菜健脾开胃食谱 口味:五香味工艺:卤 五香卤面筋制作材料: 主料:水面筋1000克 辅料:黄花菜10克,香菇(鲜)10克 调料:酱油25克,盐1克,五香粉20克,姜10克,白砂糖...

  • 竹笋青豆瓣

    2017-12-28

    材料名称数量 竹笋少许 豆瓣少许 素火腿少许 调料名称 盐少许 素易鲜少许 制作方法: 将原料打成丁,划油,入调料炒匀即可。...

  • 东北菜地三鲜

    2017-12-28

    主料: (二人份)1、 茄子 (两个)2、 马铃薯 (一大个或两小个)3、 青椒 (一大个)4、 红椒 (一大个) 配料: 1、 姜 (一小块)2、 盐 (3 克)3、 蘑菇精 (5克) 可用味精代替...