材料: 马铃薯,胡萝卜,西兰花__3:2:1素肉块100克、(素哈姆也可)咖喱粉、玉米淀粉、盐、素易鲜适量。植物有2汤匙 椰浆半小罐(家乐福等大超市有罐装卖) 做法: 1. 素肉块先用水浸泡软...
芦笋的营养价值:芦笋又名露笋、石刁柏、芦尖、龙须菜。 芦笋属百合科,多年生宿根植物。 芦笋的食用部位是其幼嫩茎。它是春季自地下茎抽出的,茎嫩肥大,顶芽圆,鳞片紧密,出...
原料:蕃茄、冻豆腐 做法: 1、平时豆腐放冷冻室冻硬,吃时解冻,注意,解冻后要捏去水,撕小块;蕃茄洗净切块。 2、起锅热油,爆香姜末,倒入蕃茄翻炒,加少许盐,待炒出蕃...
原材料: 山药3两;马蹄1两;荠菜2两(或绿叶菜);松仁1两 调料: 盐3克;素易鲜3克;生粉10克;植物油少量 做法: 1、将山药、马蹄去皮洗净切成3mm大小的粒; 2、荠菜用开水氽一下...
菜系及功效:川菜卤酱菜胃调养食谱减肥菜谱 口味:咸鲜味工艺:烧 雪魔芋烧纯素烧鹅制作材料: 主料:纯素烧鹅400克(齐善大豆蛋白仿荤食品) 辅料:魔芋150克,酸白菜50克 调料:...
原料:西兰花、豆腐(用盐水豆腐,不用嫩豆腐) 做法: 1、西兰花洗净切成小朵;豆腐切块;红椒切段。 2、起锅热油,豆腐用小火煎略黄,盛出备用;西兰花用滚水焯片刻,捞出,...
原料: 四季豆、瓶装橄榄菜、干辣椒、花椒粒 做法: 1、四季豆洗净切段,用油炸(或用小火煎)至熟透备用。2、另起锅加少许油烧热,炒香干辣椒和花椒粒,放入橄榄菜稍炒,再放...
菜系及功效:卤酱菜健脾开胃食谱 口味:五香味工艺:卤 五香卤面筋制作材料: 主料:水面筋1000克 辅料:黄花菜10克,香菇(鲜)10克 调料:酱油25克,盐1克,五香粉20克,姜10克,白砂糖...
主料: (二人份)1、 茄子 (两个)2、 马铃薯 (一大个或两小个)3、 青椒 (一大个)4、 红椒 (一大个) 配料: 1、 姜 (一小块)2、 盐 (3 克)3、 蘑菇精 (5克) 可用味精代替...