-
双椒炒山药
2017-12-28材料 ：山药，彩椒，洋葱。 配料 ：植物油、盐、蘑菇精、白醋、姜末少许 做法 ： 1、山药去皮横切成圆形片，红、绿椒切片。 2、先用洋葱丁爆锅，再下山药、彩椒炒，看火候到了就...
-
香蕉果炸
2017-12-28主料 ：香蕉500克 辅料 ：万用炸粉100克、面包屑35克、淀粉50克,色拉油100克 。 做法： 1、香蕉剥去外皮，切成两段； 2、万用炸粉加少许水拌匀成面糊，再把香蕉段均匀地沾上炸粉面糊...
-
四喜烧麦
2017-12-28材料 ：糯米、云吞皮（又名混沌皮、亦可预定比混沌皮稍大、稍厚点的面皮做烧麦皮）素肉、干 香菇、豆腐干、胡萝卜、甜玉米、青豌豆、笋适量（视季节选用材料） 调料 ：植物油、...
-
豆腐糯米糍
2017-12-28材料 ：内脂豆腐半盒、糯米粉适量、糖适量、红豆沙适量、椰丝适量 做法 ： 1、内脂豆腐用开水冲泡后去些豆腥味，沥干水份，再压成泥。 2、加入糯米粉和糖，无需再加水，只要能成...
-
细素肉玉米粒
2017-12-28细素肉玉米粒(10人份) 材料： 干细素肉70公克、玉米粒130公克、冷冻三色豆80公克 勾芡： 芡粉1茶匙、水60cc 调味料： 爆香油2大匙 浸料汁： 酱油80cc、糖1又1/2大匙、天然味素1茶匙、水...
-
南瓜玉米饼
2017-12-28材料 ：南瓜、美国甜玉米、面粉，南瓜与玉米的比例是1：1：面粉是南瓜玉米总 量的1/10 调料 ：植物油、咖喱粉适量 做法 ： 1、南瓜去皮蒸熟后捣成南瓜泥。 2、拌入甜玉米、面粉，做...
-
内有乾坤
2017-12-28遍地金钱 内有乾坤（西禅寺餐馆图片） 材料： 素火腿（素哈姆）地瓜、植物油、盐、素蚝油、淀粉 做法： 1、素火腿切大薄片、地瓜去皮切小方块。 2、油锅烧热后、煸炒地瓜块、加...
-
香甜糯米枣
2017-12-28用料 ：红枣200克、糯米100克、糖适量。 做法 ： 1、红枣洗净，泡软后去核备用。糯米淘洗干净蒸熟。 2、将糯米饭揉成小团，装入去核的红枣内。 3、全部做完以后，把红枣均匀地码在...
-
炒红薯泥
2017-12-28炒红薯泥是由河南杞县大同饭庄厨师蒋世奇始创于民国初年，因以红薯为原料，成品形似泥状而得名。以其色泽晶莹、口感绵软、口味香甜而享誉中原。一起来看一下详细做法吧！ 原料...
-
阳光薯条
2017-12-28阳光薯条(10人份) 材料： 豆包泥300公克、马铃薯丝(或条)300公克、红萝卜丝30公克 调味料： 盐3/4茶匙、天然味素1又1/2茶匙、黑胡椒粉1/4茶匙、郁金香粉〈可酌加〉1/2茶匙、水1/4杯、植物...