十一国庆吃什么 40道素菜大奉送 祝素友们国庆快乐(6)
http://www.newdu.com 2024/10/09 03:10:12 互联网 佚名 参加讨论
| bsp; Ｃ料：甜豆１０条 香油 冬虫（１０条） 【作法】： １．竹笙泡软洗净切２公分长备用。 ２．白木正用小火慢慢煮到软为止备用。 ３．桶笋切排翅形用清水煮沸捞起，再用中温油炸成金黄色备用。 ４．锅热倒入两匙油将作法１．２．３及材料Ａ倒入炒２分钟加适量水煮 沸加材料Ｂ拌匀加材料Ｃ，太白粉勾芡即可。 满载而归 【材料】： 湿笋干半斤 香菇１０朵 素鹅肉半斤 Ａ料：香菇头１０块（作法参考咖哩素烩） Ｂ料：麻油 老姜一片 糖 酱油 味素 当归１钱 【作法】： １．笋干洗净用清水煮沸再捞起备用。 ２．素鹅肉撕成一块块，用中温油炸成金黄色备用。 ３．香菇泡软切圆形用中温油爆香再加材料Ａ和Ｂ后，再把作法１．２倒 入锅中炒２分钟加水用小火慢慢煮大约半小时即可。 ４．把煮好的成品用铝铂包好再蒸半小时即可。 (责任编辑：admin) |