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农耕文化：耒耜之利

中国文化历史悠久，绵延几千年而不绝。农耕的生活状态，与中华文明的形成、发展息息相关。耒耜是最早的农耕工具，是中国人扎根土地，文明发芽的见证者与支持者。耒耜之利与农...

耒耜与青铜农具

从虞、夏到春秋时代，我国农业仍保留了从原始农业脱胎而来的明显印痕，木质耒耜的广泛使用就是突出表现之一。 如前所述，耒耜起源于传说中的神农氏时代。所谓耒，最初是在点种...

古代农业的人工小气候

温室栽培在现代农业中有很重要的位置。你可知，这种农业生产方式已经有了两千年的历史？古代早就掌握了建造人工小气候的技术，可以生产出各种“非时之物”来。这份智慧，一直...

古代农业：无字地书

考古学家的锄头也为我们探索农业起源开辟了新天地。 目前我国已发现了成千上万的新石器时代农业遗迹，分布在从岭南到漠北、从东海之滨到青藏高原的辽阔大地上，尤以黄河流域和...

古人如何掌握农时？

中国古代人民是如何掌握农时的呢？物候、星象、节气是三大关键。 十分精准地掌握农时，不是由来有自的事情，亦不是一帆风顺之进程，这有一个十分复杂的发展过程。对气候的季节...

古代农业：从神农氏谈起

在我国古史传说中，有一位有巢氏，他在树上栖宿，以采集坚果和果实为生；有一位燧人氏，他发明钻木取火，教人捕鱼为食；又有一位庖牺氏，他发明网罟〔gu 古〕，领导人民从事大...

明清时期农书创作的繁荣

中国的明清时期是农书创作繁荣，成果丰盛的时代。经过统计，流传至今的明清农书共有几百种之多，几乎占到中国农书总数的一多半。这些农书内容丰富、形式多样，其中不乏高水平...

古代农时意识

“食哉唯时”和“勿失农时”都是中国古代农时意识的体现。古人很重视把握农时，重视“时”的概念在农业活动中的展开。 《尚书·舜典》中有一句话，叫“食哉唯时”，意思是解决...

集约土地利用方式（一）

农业技术的基础是土地利用，扩大农用地面积和提高单位面积农用地的产量(即土地生产率)，是发展农业生产的两条途径。随着人口的增加，中国历代都在扩大耕地面积和农用地范围，...

古代的土地理论

众所周知，农业生产的最基本的要素之一就是土地。所谓一方水土养一方人，土地对农业生产的重要性，绝对是不言而喻的。反过来，人们在每日的劳作中都与土地打着交道，也总结出...