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蒙顶山茶好喝,黄芽故事感人

http://www.newdu.com 2017-12-05 网络 佚名 参加讨论

    蒙山产茶历史悠久,中国古人云:“扬子江心水,蒙山顶上茶”。自唐朝起,蒙顶黄芽茶叶就被列为当朝贡品,蒙顶黄芽是我国的历史名茶,主要产于风景秀丽的四川蒙山,至今已有千余年的历史。因其香气浓郁、汤色黄亮、滋味鲜醇而受到了广大消费者的喜爱,并且冲泡后富有美感,素有“水中芭蕾”之称。那么你知道蒙顶黄芽的由来吗?下面就和小编一起来看看关于它的传说吧。
    相传在很久以前,青衣江里住着一条仙鱼,经过它自己的不懈努力,终于在千年后修炼成了一位非常美丽的仙女。有一天,仙女打扮成一位村姑的样子去蒙山游玩,在路边拾到了茶籽来,这是正巧碰见了一个来采花的青年,叫做吴理真,不料两人一见钟情。仙女将拾到的茶籽赠送给了吴理真,订了终身,相约在来年茶籽发芽时,前来与理真成亲。
    仙女走后,吴理真将茶籽种在蒙山顶上,每天悉心的照顾茶树。次年的春天,茶籽终于发了芽,仙女也如约前来和理真成亲,婚后两人相亲相爱,共同劳作,培育茶苗。仙女将披在肩上的白纱抛向空中,马上变成了白雾笼罩了蒙山顶,滋润着茶芽,使茶树生长得更茂盛。过了不久,仙女产下了一儿一女,每年采摘茶叶制作成茶,生活的非常美满。但好景不长,河神发现了仙女私自离开水晶宫与凡人成亲,大怒下令把仙女强行回宫,仙女无奈的忍痛离去,离别前,嘱咐儿女多帮父亲培植好满山的茶树。吴理真一生都在悉心的照顾那些茶树,活到了80岁,后因思念仙女成疾而投入古井而逝。
    后来有一位皇帝听闻了此事,念吴理真一生种茶有功,追封他为“甘露普慧妙济禅师”。蒙顶茶从此世代相传了下去,自唐朝起,就被列为了贡茶。贡茶一到,皇帝就会派人去扬子江取水,取水人要净身焚香,在午夜时乘小船至江心,用锡壶沉入江底,灌满江水后,快马加鞭送到宫中,将其煮沸后用于冲泡名贵的蒙顶茶,先祭先皇列祖列宗,然后与朝臣们分享这甘醇鲜爽的清茶。
    中国茶叶网研究专家余悦先生说:“历史悠久、形式完美、内涵厚重的中国茶文化,是一个从形式到内容,从物态到精神的结合体系,是中国人民智慧的特殊创造和中华民族思想的集中体现”,蒙顶山,浸淫中国茶文化千年风雨,在中华和世界茶文化史上写下宏篇巨著,实乃世界茶文化圣山。
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