|
黎族的饮食禁忌是指黎族人们的在生活饮食方面有什么禁忌，是当地的宗教信仰、生活习俗及地域文化相互影响下所生成的一种文化，是黎族文化的一部分。  黎族的饮食禁忌 黎族地区普遍不吃猫肉，认为猫是家门灶神，家猫死了就埋葬。五指山市合亩制杞方言和东方市美孚方言，视牛为崇拜物，禁止牛日杀牛。按生肖推算，牛日杀牛会损牛的灵魂。合亩制的亩头和妻子，不吃狗、猫、蛇、鹩哥鸟和乌鸦的肉，并禁止在家里煮此类食品。认为狗是家门卫士和狩猎帮手，猫是家神，蛇是鬼神，鹩哥鸟要骑在牛头上是牛的灵魂，乌鸦是吃死人肉的凶魂，吃了它们的肉不吉利。 黎族民间，怀孕妇女不吃蛇和猴子肉，认为吃了会生怪胎。五指山地区黎族妇女生小孩“坐月子”期间，禁止吃鱼肉和鸡蛋等，认为吃腥味食品，会得妇科病。惟有乐东哈方言对吃肉没什么禁忌，无论家禽家畜，还是飞禽走兽均可食用。 黎族的饮酒禁忌 黎族男女都喜爱饮酒，各地饮酒方式和禁忌都不相同。杞方言把碗斟满酒，以双手举酒碗敬客人；哈方言和美孚方言对客人敬酒时要夹肉送到客人口中，并把客人灌醉，表示热情好客。合亩制地区敬酒要对歌，歌对不上者则被罚喝大碗酒。煮酒的时候，在家门口挂树叶，禁忌外人进家门，否则将会酿不好酒。合亩制地区的黎族，村中或家里有人死，成人禁忌吃米饭，以喝酒治丧3～7天。平时喝酒席间，要点死人的名字，同时把碗里的酒倒在地下，表示吉利。 黎族的饮食禁忌是黎族人民一种信仰的体现，他们遵循着老祖宗们留下来的规矩，可以看做是一种文化的传承，同时也是组成内容丰富的黎族文化的有机部分。 (责任编辑：admin) |