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随园食单—果予狸

http://www.newdu.com 2017-12-13 未知 newdu 参加讨论

    果子狸，鲜者难得。其腔干者，用蜜酒酿，蒸熟，快刀切
    片上桌。先用米计水泡一日，去尽盐秽。较火腿觉嫩而肥。
     (责任编辑：admin)

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