 信阳毛尖的传说信阳毛尖是河南人的骄傲，茶区悠久的历史，是使茶文化得以发展的基础。两千年来，在人民群众中流传着许多关于信阳毛尖的传说，使信阳毛尖更加美丽、神秘。 在河南信阳毛尖名茶产地的茶山，随处可以看见一种尖嘴、大眼、浑身长满嫩黄色羽毛的小鸟，这种鸟叫起可好听啦，因为爱蹲茶树林，爱捉茶树虫，茶农很喜欢她,都管她叫“茶姐画眉”。据说，茶山上那棵又高又大的老茶树，就是这种鸟儿衔来的种子种活的。 很久很久以前，山上本来没有茶，乡亲们脸朝黄土背朝天，日出干到太阳落，又累又饿，得了一种叫“疲劳痧”的瘟疫，死了很多的人。 一个叫春姑的姑娘看在眼里，急在心头，她到处奔走，想找一位能给乡亲们治病的能人。 一天，春姑在彩云山上遇到了一位采药老人，姑娘向老人说出了心中的苦衷，老人听后，叹息着想了一会儿，对姑娘说了一件上辈人讲的奇闻：还是洪荒时期，神农氏曾经跑了很多地方，尝遍了百草，找到了一种宝树，这种树叶子片片都是宝贝，只要人们喝了用它煮的汤，便神清气爽，积劳顿消，百病可除，这种树在什么地方呢？老人也说不准，他只听说一直往西南方向，翻过九十九座大山，涉过九十九条大江，便可以找到它。 为了搭救乡亲们，春姑历尽艰难险附，战牲重重困难，终于翻过九十九座大山，涉过九十九条大江4也就在这时，她也得了可怕的瘟病，倒在山泉边了，神奇的山泉水将漂来的一片树叶送进姑娘口中，顿时，春姑苏醒过来了、觉得呻清气爽。浑身是劲！姑娘从口中取出那片树叶，她想，一定就是郞种翌树上的叶子吧，于是，她顺着山戾向上寻去。果然在泉水的尽头大山巅七找到了一棵大树，树叶和救了她性命的那片叶儿一模一样。姑爬到树上摘下一粒金灿灿的种子。“乡亲们有救了！”姑娘可高兴啦，她跳起舞唱起歌，忘记了一路上的疲劳。 她的歌声惊动了一位银须银发的老若一一人人敬仰的冲农氏，他走到奍姑的身边，捋着胡子把姑娘打撥一番，赞许说：“你是一位好心的姑娘。这树叫山茶树，种子采下来，必须在十天内播进土里，才能成活。”春姑一想糟了，我来寻找宝树的时候上广九九八十一天，十天内怎么能送回去呢？想到这儿，她伤心地哭广她的泪水感动了神农氏，老人家说好姑娘，不要伤心，我给你想个办法，神农氏拿出了他的神鞭，“啪啪”抽了两个响鞭，美丽的春姑，立即变成了一只尖尖嘴巴、大大眼、浑身长满嫩黄色羽毛的小画眉，神农对小画眉嘱咐道：“你赶快飞回去，等到茶种子种上，露出芽芽时，只要你忍住不笑，再像刚才那样伤心地哭一场，你就会变回原来的模样。”春姑可高兴了。她拍拍翅膀点点头，表示明白了。她拜别了神农氏，衔起那粒金灿灿的种子，飞上了天空。 小画眉向着她的家乡飞呀，飞呀，飞过了九十九座大山，飞过了九十九条大江，眼看就要飞到彩云山飞到故乡了，当她看到家乡的山水就在自己的身下，想到乡亲们很快就得救了，就甭提心里有多高兴了，她想唱一支歌儿，谁知刚一张嘴，那粒金灿灿的种子就掉到山下的石缝里去了，小画眉用嘴去啄，啄不住；用爪子抓，也抓不住,急中生智，连忙用嘴啄下一朵牵牛花的花朵，花朵儿变成了一个精巧的小篮儿。 小画眉衔着小篮儿飞到山下去装土，又飞到山上来，倒进石缝里，一趟一趟，把石缝中的种子埋好。她又飞到山泉边，取来了山泉水，浇灌石缝中的泥土，一趟一趟，把石缝中的泥土浇得湿润起来，转眼之间，一棵嫩绿的茶苗从泥土中露出来了，小画眉高兴得忘记了神农氏的嘱咐，不仅没有哭，反而笑了。再说，她把自己的全部心血和力气都用光了，她晕倒在茶苗旁，化成了一块似鸟的石头。 说来真叫奇怪，那一棵嫩绿的茶苗见风就长，很快就长成一棵又高又大的茶树。一天，山上下了一场大雨，大茶树上不断地滴着雨水，样子像一个满腹心事，而又无法倾诉的人在淌着眼泪，泪水淌在小画眉变的石头上，石头上竟长出一棵牵牛花的芽芽，一会儿就牵了藤儿，打了骨朵，开出朵比向日葵还大的牵牛花，那花蕊里的柱头变成了一个个金黄色的鸟蛋，一群尖尖嘴、大大眼、浑身长满嫩黄色羽毛的小画眉破壳而出。这群小画眉11上广天空，绕着大茶树飞了三圈，便落在树枝上。她们用嘴啄下一片片茶叶，便向村里飞去。她们把口中衔的茶叶放进得了瘟病的人的嘴里，病人马上就好了。从此，人们便知道这种山茶宝树可以治病了。大家十分爱护它，种植茶树的人越来越多，开始出现了成片的茶园和茶山。茶农们为了怀念变鸟衔茶种的春姑，就给这种小画眉取名叫“茶姐画眉”。茶姐画眉是茶农的好助手。茶树上长了害虫，她们就帮助茶农抓虫子。还时常衔着金灿灿的茶子，到没有茶树的地方去播种。每到开采春茶的时节，成群的姑娘来到茶山采茶，茶姐画眉就和姑娘们一块儿唱起悦耳动听的歌儿,人们说：茶姐画眉像茶乡的姑娘，茶乡的姑娘也像茶姐画眉哩！ (责任编辑：admin) |