安徽这一省名,得自安庆和徽州。 在外行走江湖这些年,总不免被问到家乡的事。被问及最多的,且相对聚焦、比较专业的关于安徽的问题,大约涵盖如下关键词:徽商、徽菜、黄山、茶。 上述四个关键词,某种程度上可算安徽的名片。徽商是中国历史上影响力数一数二的大商帮;徽菜是八大菜系之一;“黄山归来不看岳”,这又不用多说;至于茶,全国十大名茶中安徽黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶占了三强。更不要说,文房四宝中,宣纸和徽墨也是安徽特产,占据了四宝的半壁江山。 徽墨 一般人对于安徽的印象还有很多。比如父子进士、兄弟翰林的文脉兴盛,牌坊至于成群所彰显的民风淳厚,还有黄梅调的宛转悠扬,等等。可以言说的,实在还太多。 的确,这就是安徽。集安庆和徽州二地区的首字而成的安徽省,某种程度上,可以由安庆和徽州代言。 宣纸 就从近代历史上声振寰宇的两位安徽人来说,一个陈独秀,安庆人;一个胡适,徽州人。两位旗手和领袖式的传奇人物各自以盗火者普罗米修斯的姿态某种程度上塑造甚至改变了中国历史,且传奇至今不朽。身为安徽人,我为安徽有此两位乡贤而骄傲。 胡适 以上说的这些,都是舆论宣传中的安徽,是教科书中的安徽。真实的安徽,要更丰富,更有趣。 陈独秀 从来被人问及本文上半段所说的安徽,我一般不太多言,转而会向他介绍:我家在安徽省亳州市蒙城县。亳州是中华药都,中国最大的中草药集散地。而蒙城是庄子故里,历史文化名城。当我说完这些,对方多半已经愣住了。他没有听说过亳州,也不知道蒙城这个小城。亳州的亳怎么写,庄子是蒙城人?没听过。 没听过?那我用大招了。 大家都知道著名相声演员牛群当过县长的典故,他当的就是蒙城县县长。曹操、华佗,你一定知道,杀了华佗的魏王曹操,其实和华佗本就是老乡,都是亳州人。一般听到这儿,对方会开始“哦”一声。但也有仍然不接招的。对付这样的“顽固分子”,我还有办法。 僧格林沁 你看过周星驰的《武状元苏乞儿》有没有,你敢说你没看过?里面那位威风凛凛气场极强的反派——铁帽子王僧格林沁你肯定有印象,这位铁骑横扫神州大地荡平太平军的蒙古勇士,就是被蒙城人斩于马下。 蒙城 说到这,就有话聊了。说到这,也才开始有话聊。 如果是说黄山,会这样吗,说胡主席故里徽州,会这样吗,说胡适,会这样吗?不会。那么,为什么同样是安徽,占据了安徽人口一半的我们的家乡皖北地区,显得如此令人陌生? 这里引出一个词:皖北。在安徽,以淮河为界,淮河以北和淮河沿线城市属皖北,其南皆属皖南。从地域上看,安徽之安庆与徽州都是皖南,本文前述的安徽名片与特色都在皖南。广为人知的安徽,其实就是皖南。皖南好,而皖南并非安徽的全部。 许多皖南的朋友来皖北,会说这里的水喝不惯、饭吃不惯,也住不惯,民风民俗更适应不惯。皖北人对皖南人的印象可能简单的多:南方人说的话,听不懂。 这是事实,皖北与皖南,在经济水平、地理气候、生活习惯上,都有不小的差异。我认为这是好事,多元的、差异化的安徽,才是真实的、丰富多彩的安徽。地理上吴头楚尾,襟江带淮的安徽,才是包容博大的安徽。 转载请注明出处 (责任编辑:admin) |