大豆 大豆 大豆蕴含丰富的蛋白质,在滋阴去火的同时还能补充蛋白质、异黄酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等营养。除此之外,大豆中含有的可溶性纤维可以降低胆固醇,帮助通便排毒,改善皮肤和气色。 蜂蜜 《本草纲目》记载,蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效,是“健康长寿的妙药”。早上起床后喝一大杯温蜂蜜水,可以化解“夏热”之外。如果因上火而导致嘴唇干燥或龟裂,可以在就寝前,把蜂蜜涂抹在嘴唇上,渗透一会儿后再涂上护唇膏,几天后就可恢复。 梨 “夏热”的起因是春天里的空气干燥、湿度低,梨子是众所周知的降火水果,多吃梨对降火很有帮助。 西瓜 西瓜为夏令的主要瓜果,所以又称为“夏瓜”。西瓜一身都是宝:西瓜瓤、西瓜水可以补充人体的皮肤、肌肉、毛发在炎热夏季的营养需要。尤其是西瓜所含的维生素、酶类、氨基酸等营养物质,能够滋养皮肤,促进食欲,是夏令食疗佳品。 绿豆 夏天在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,体内的电解质平衡遭到破坏,用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。 海带 海带不仅有助于清除体内的积热,还可以对付因出汗过多出现的体力透支。另外,夏季是心脑血管疾病的高发季节,海带中含有的多种营养物质恰恰具有辅助降低血压、降低血液黏稠度的作用,对心脑血管疾病患者大有裨益。但患有甲亢的病人不要吃海带,孕妇、乳母也不宜吃过多海带。 (责任编辑:admin) |