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茶饮料行业发展的宏观因素以及行业瓶颈

http://www.newdu.com 2018-01-15 中国国学网 --品茗轩 佚名 参加讨论

    茶饮料市场的快速发展有目共睹,推动该行业快速发展的宏观因素主要为:
    (1)中国悠久的茶文化传统。在众多的饮料中,真正能和中国文化联系起来的只有茶饮料,可以说茶饮料的后劲还很足。
    (2)提高行业附加值的有效途径。中国是茶叶的生产大国,种植面积世界第一,茶叶产量世界第二,出口量世界第三,创汇额度世界第四,形成了被动的“1234”现象。茶饮料的开发成为茶叶生产效益提高的一个突破口。中国茶饮料产值已占当前中国茶叶总产值的三分之一。
    (3)中国消费者健康意识的增强。在近几年关于食品饮料的消费者需求调查中发现,健康已经成为消费者的首要诉求。随着中国人民生活水平及支付能力的不断提高,人们越来越关注自身的健康。茶饮料中茶的健康形象成为消费者选购该类产品的一个重要动力。
    (4)国内市场潜力巨大。从人均消费量来,2005年中国人均消费茶饮料约4公斤,如果与日本人均年饮用量的20到30公斤计算,中国茶饮料还有5倍以上的成长空间,即使从中国目前人均10公斤的饮料消费量来看,中国茶饮料的市场容量至少为1300万吨,而目前中国茶饮料的实际产量约580万吨,尚有700万吨的市场成长空间,况且目前的销售还仅仅集中在重点城市。
    4.行业瓶颈
    茶饮料市场的快速发展使得许多企业欲进入市场,但巨大的市场机会是与风险并存的,这些企业不禁要问,我能分得一杯羹吗?市场的进入壁垒有多高?
    (1)行业门坎
    国家标准的出台,国内外著名公司的参与,提高了整个茶饮料行业的门槛。茶饮料行业的快速发展不仅吸引了国内外饮料企业的介入,一些其它食品企业也争相介入茶饮料行业。
    (2)生产壁垒加大
    茶饮料生产的直接成本并不高,一套灌装设备需投资40-50万元,PET聚脂瓶吹瓶生产线需投资30万元,一瓶饮料的原料成本仅为0.3元左右,但目前饮料市场品牌众多,各品牌竞相推出新品,开发及推广新品的费用逐步提高,这无形中成为茶饮料的生产壁垒。
    (3)销售壁垒
    目前茶饮料市场的垄断程度较高,主要茶饮料企业的广告投放力度较大,品牌知名度较高,给新进入者造成了一定的市场壁垒。
    目前茶饮料行业仍处于成长期,市场中主要茶饮料企业所获得的成功,一方面是由于其经营上的成功,但另一方面是因为其进入市场较早,而对于新进入者而言,只要找准市场的卖点,取得成功并不是没有机会,从影响消费购买茶饮料的因素来看,有67.9%的消费者认为口味是影响其购买茶饮料最重要的因素,而对于品牌,仅占29.9%。 (责任编辑:admin)
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