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千年天门糖塑 甜在嘴记在心(3)

http://www.newdu.com 2018-01-15 中国网文化频道 佚名 参加讨论

    
    
    
    渐行渐远的糖塑 
    糖塑艺人离不开一副担子。担子的一头是只木箱子,里面装一些杂物和前一天晚上做好的比较难做的糖人,也是座椅。担子的另一头,最上面的架子上有两排插孔,用来插糖人;中间是转盘,周围画有从简单到复杂的各种糖人图案,用来做游戏:只要交上一元钱,就可以转一次,转针停在什么图案上,就可以得到什么糖人;转盘下面是两个小抽屉,用来放剪刀、木梳等工具;再下面是一个大铁盒,里面装满了锯末,锯末上面就是制作糖人的原料:麦芽糖。糖塑艺人一代又一代地把担子传了下来,至今没有什么变化。
    吹糖人气温不能太高,温度高了麦芽糖发软无法造型,所以农历9月至次年3月的气温才适应吹糖人,这也意味着吹糖人每年只有半年的时间可以上街。另外,吹糖人这门手艺难以掌握,再加上现在谋生的手段也多了许多,所以许多糖塑传人宁可外出打工,也没有其他人再来挑这副担子了。目前健在糖塑艺人仅5人左右,其中有人因多年不从事这门手艺,手生了,捏出的糖塑质量也不高了。
    2007年4月,“天门糖塑”进入“湖北省首批非物资文化遗产”公示项目名单,但愿这一甜蜜蜜的传统民俗文化能够得到有效拯救。
     (责任编辑:admin)
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