《天工开物》是中国古代一部综合性的科学技术著作,是世界上第一部关于农业和手工业生产的综合性著作,它对中国古代的各项技术进行了系统的总结,构成了一个完整的科学技术体系。对农业方面的丰富经验进行了总结,全面反映了工艺技术的成就。书中记述的许多生产技术,一直沿用到近代。被称为“中国17世纪的工艺百科全书”,曾被翻译成多种文字。 《天工开物》的作者,明朝科学家宋应星(1587-1666年),字长庚,明代江西省南昌府奉新县人,自幼对音乐、诗、经济学、哲学、天文、博物学、农学、历史、绘画、语言文字之学都有涉猎,对日后在自然科学和人文科学方面的学术研究至关重要。年轻时曾漫游赣、鄂、江、浙、鲁、豫、冀、两广、云、川等地,足迹与明代地理学家徐霞客相类,但他留心的是各地物产及其制造过程以及民生日用之实学。他不辞劳苦地出入各地稻麦田间、蚕室,穿梭于造纸、织布作坊及染房,深入采矿冶金及铸造现场,观察所乘车船结构及驾驭技术,把所见所闻都记录并绘制下来。 1634年至1638年,宋应星任分宜教谕期间,除教授生员外,每天夜以继日写作,把前半生科学考察和社会调查所得到的一切加以整理,50岁写出《天工开物》。因当时没有足够的资财,朋友涂绍煃解囊相助,才得以出版。 崇祯十年本是《天工开物》最早刊本,今藏中国国家图书馆。为表彰涂绍煃促成该书出版之功,称此本为“涂伯聚本”或简称“涂本”。此本于明末传到与江西邻近的福建后,建阳书商杨素卿发现其价值,决定翻刻再版。但在刻版过程中明朝灭亡,杨素卿为使此书在清初顺治年(1644-1661年)得以发行,将涂本序改刻以手书体,将《序》中有崇祯年款的部分删去,将正文中“我朝”改为“明朝”,此本称“杨素卿本”或简称“杨本”。杨本印以福建竹纸,亦藏中国国家图书馆。涂本与杨本是最珍贵的早期版本。 全书各章都从古籍中找出二字组成的典雅词命名,如《乃粒》(谷物)取自《书经·益稷》中的“燕民乃粒”,《甘嗜》(制糖)取自《书经·甘誓》中“甘酒嗜音”等。每章卷首有《宋子曰》引言,是作者对该章内容所作的提要性说明。接下是正文,正文以产品及其生产技术为纲,对各技术涉及的产品先作适当的分类,再分别叙述原料种类、产地、加工过程、操作要点、工具设备、产品产率及其特性、用途等,井井有条。同时还配以123幅插图,通过280个人物的劳动情景将工农业生产实态再现于画面之上,使人有身临其境之感。书是根据多年间各地城乡生产现场实地考察后,据实际资料写成的,很少利用陈旧的文献记载,而且有很多部门如金属冶炼及金属加工技术等更不曾见于先前著录,是本书首次披露的。 全书上中下3卷,上卷有6章,中卷有7章,下卷共5章,涉及有工农业30个生产部门的技术。将与国计民生有关的《乃粒》等农业章放在前面,工业章在中间,《珠玉》章放在下卷最后。宋应星在《序》中称根据“贵五谷而贱金玉”的思想安排的。这体现了中国自古以来的重农思想。 宋应星以《天工开物》命名此书,概括他最重要的科学思维模式,这是他对中国思想史乃至世界思想史所做的独特贡献。 赵前 人民日报海外版 (责任编辑:admin) |