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文/图：呼和浩特晚报记者 牧兰 马妍 李娟 张秋焱  盛夏时节，骄阳似火，动辄汗流浃背。古代先人没有现代社会的电扇、空调，但从文人墨客留下的众多消暑纳凉诗来看，古人也自有其消暑纳凉的方法，读来别有一番情趣。那么在小暑到来之际，呼和浩特晚报记者带您一起去看看前人的纳凉消暑“神器”。 “扇子，古人称之为‘摇风’或‘凉友’，虽然极其简单，却也方便、实用，更绿色、环保。于此同时，古人也发挥了他们的聪明才智，发明了可以在睡觉时抱着纳凉的‘竹夫人’。”收藏爱好者常先生介绍道。  竹夫人 听到这个名字大家肯定都会感到好奇，什么是“竹夫人”？他拿出了一个用竹子编成的长约1米，宽约0.5米的竹笼子，并表示这就是“竹夫人”。“《红楼梦》中有这样一个谜语，‘有眼无珠腹内空，荷花出水喜相逢。梧桐叶落分离去，恩爱夫妻不到冬。’而谜底就是‘竹夫人’，是一种用竹蔑编成的夏季抱着取凉的器具。既然是消暑用具，冬时自然要分离了。”常先生笑着说道。 “竹夫人”是古代消暑用具，也被称为青奴、竹奴。制作时用打磨光滑的竹条编制，形成圆柱型。因为整体都是镂空编制的，天气热时放置在床上抱着入眠非常惬意。“现在人们一到夏天都习惯用空调，虽然是高大尚的产品，但是由于家中门窗紧闭、空气不流通、空调气温过低等原因，非常容易让人们患上‘空调病’。相对而言古人的纳凉方法就简单、实用多了，最重要的是有利于身体健康。利用竹子编制而成，通过镂空通风的原理缓解燥热的感觉，这样自然的纳凉方法才是最好的。我收藏的这个‘竹夫人’是现代人根据古书记载仿制的，在南方还有许多地方的人在使用这种古朴的纳凉工具。我在收藏的过程中遇到了‘竹夫人’，自己觉得非常有趣，虽然是现代的一件仿品，却也能从中感受到它的古色古香。在炎热的夏季，与大家分享这件藏品，希望能给大家带来一丝凉爽。”常先生表示。 家有瓷枕 安然入梦  瓷枕 在没有空调的古代，为了能得一日清梦，古人也是找到各种高招。我们中国自古以来被称为瓷器的王国，古人用瓷器做了盘子、做了碗、做了花瓶、也做了茶具，当然也会想到用瓷器做枕头。枕头与人关系密切，要睡觉难免要找一个舒服的枕头，所以才会有南宋女词人李清照《醉花阴》中的词句“玉枕纱橱，半夜凉初透。”以及古诗“半窗千里月，一枕五更风”的出现，除了这还有什么能代替古人对瓷枕的热情赞美呢。 “瓷枕是古人很好的乘凉伴侣，谁睡觉也需要枕头，为了能凉爽入梦，古人想到了瓷枕，在枕头上涂上一层釉，冰冰凉凉想想就很舒服。”收藏爱好者包先生说道。枕在这样的枕头上真的会舒服吗？”包先生表示，舒不舒服我们有古诗为证。“曾有诗句写道‘瓷枕通灵气，全胜玳与珊。眠云浑不觉，梦蝶更应安。忘机堪画寝，一枕最幽宜。’乾隆皇帝曾题词一首以表达瓷枕带给自己的喜悦感觉。如果瓷枕枕着不舒服，那还会有人喜欢吗？只不过已经用惯了软枕头的现代人多数用不惯这种僵硬的寝具了。” 谈起瓷枕，包先生介绍，瓷枕最早创烧于隋代，唐宋时期一度广泛流行，宋代各窑曾大量烧造，自此瓷枕开始进入繁荣时期，在工艺上使用的刻、划、剔、印、堆塑等技法，极大地丰富了瓷枕的表现力和艺术性。“我收藏的这个瓷枕，是几年前在第二届内蒙古古玩艺术品博览会现场上收购的，这件瓷器的上一个主人是辽宁的收藏爱好者刘先生，因为喜欢，当时我用3000元钱很果断地买下，现在看来这没有年代、品相也一般的瓷枕，当时购买时价格有点高。”包先生说。 “天气炎热我们没有办法控制，但是我们可以通过寻找避暑工具来帮助自己度夏，而瓷枕能给人清凉的感觉，就是采用釉面的温度物理特性，来帮助古人清凉度夏。俗话说‘心静自然凉’，躺在瓷枕上，体会它带来的冰凉感觉，不但有助于纳凉去暑，更有助于睡卧者获得安乐祥和的心境而酣然入梦。”包先生拿着自己收藏的瓷枕说道。 “冰鉴”相伴“冷饮”相随 每到夏天都是各种冰镇饮料、雪糕的销售旺季，喝着冰镇饮料、啤酒，吹着小凉风，可谓一大享受。把时光倒退两千年，古代贵族的享受其实不比现代人差多少，冰箱加冷饮，其实古人也有。 在我国古代，人们就发明了食物防腐保鲜的方法。《诗经》中就有奴隶冬日凿冰储藏，供贵族夏季饮用的记载。古籍《周礼》记载“祭祀共冰鉴”。“鉴”其实就是个盒子，里头放冰，再将食物放在冰的中间，起到对食物防腐保鲜的作用。由此可见，鉴是我国的冰箱之祖了。内蒙古收藏家协会会员李蒙先生介绍，在中国古代，人们喜欢温酒，温酒不伤脾胃。夏季也嗜喝冷酒，冷酒可以避酷暑。1978年，湖北省随县曾侯乙楚墓出土的铜冰鉴，是一件双层器，方鉴内套有一方壶。夏季，鉴、壶壁之间可以装冰，壶内装酒，冰可使酒凉。当然亦可以在鉴腹内加入温水，使缶内的美酒迅速增温，成为冬天时饮用的温酒。这“冰箱”还是无氟的，冷暖两用的，完全绿色的。可以说，铜冰鉴是迄今为止世界上发现的最早的、最原始的绿色冰箱。 说起冰鉴的外形其实很有特点，铜制的外壁和内壁之间有很大的空间，若将上面的盖子拿开，俯视它的形状如同一个“回”字。这好比今天的暖水壶，有个外壳，还有个内胆。不同的是暖水壶的外壳和内胆之间距离很小，冰鉴的外壳和方壶之间则是个很大的空间，具有冰镇、温酒的双重功能。青铜鉴出现于春秋中期，春秋晚期和战国时代最为流行，西汉时期仍有铸造。当然和现代普通家庭都可以拥有的冰箱不同，青铜冰鉴在古代可不是一般人能用得上的。 斗笠、凉帽已有千年史  相对于“竹夫人”、“冰鉴”、“瓷枕”这些现代人只有从博物馆或者私人的收藏品中才能看到的古人纳凉“神器”而言，斗笠、凉帽这些避暑纳凉的生活用品还沿用至今。 对于我们塞外蒙古高原人而言，斗笠这个物件用的少自然也很少见到，而对于炎热而又多雨的江南的平民百姓而言，一顶既遮阳又挡雨的斗笠，几乎伴随着劳动人民生产生活的大部分时光。而且，这些平民生活中所用的避暑用品，经过数千年的朝代更迭，虽然已淡出视线，但仍然没有退出历史舞台。 在大盛魁古玩城的珍艺阁内，呼和浩特晚报记者就见到了呼和浩特市民间收藏家协会副会长孟峥嵘老先生收藏的斗笠和凉帽。出生于1948年的孟老先生，有着30多年的收藏经历。“这顶斗笠是晚清或民国时期的物件，几十年前我去厦门出差时，看着它品相挺好就收藏回来了。”孟峥嵘说道，“您看这顶凉帽，我们常常在电视剧的抗战片、特工片子中能看到，这个帽子编织疏密适中，现在也能戴。帽子中间的商标上写着‘请用国货北平生产’，这是在抗日战争期间的全国各界人士积极联合抗日抵制日货支持国货的见证。” 无论是传承千年的斗笠，还是借鉴国外的礼帽编制的凉帽，都是中国传统文化和劳动人民智慧结晶的传承和应用。这个暑期，您也不妨试试用古人的方法避暑乘凉。 (责任编辑：admin) |