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枸杞，是名贵的药材和滋补品。日常生活中，我们最常食用的养生保健食物，除了红枣，可能就属枸杞了。枸杞巧妙搭配，功效翻倍。 枸杞的食材搭配方法 1.枸杞配红枣 材料： 大枣10克，枸杞8克 做法： 1、把大枣放入锅中，用中火炒10分钟左右，待大枣的外皮颜色逐渐变深即可。倒出放到碟子中，凉透后待用，有多的可用密封的容器先装起来以后备用； 2、把凉透的大枣，加上洗净的枸杞一齐放入茶壶里； 3、加入适量的冰糖，然后加入热水，冰糖的分量可根据自己的口味来放； 4、盖上茶壶盖子，约5分钟左右焖出味道后，即可倒出来喝。 功效：使面色红润、补气血、美容、皮肤白嫩、有光泽。 枸杞大枣泡水喝，做法非常简单，对工作忙的上班族来说，不管熬夜多晚，喝点枸杞大枣水，第二天也会有很好的气色。 女性多喝点枸杞大枣，对睡眠、尿频、体虚的人来说，能喝出年轻，喝出好气色，喝出健康。 2.枸杞配龙眼 材料： 枸杞、龙眼肉各20克，葡萄干50克，蜂蜜20克，菠萝200克 做法： 1、枸杞、龙眼、葡萄干、菠萝用水冲洗干净； 2、放入小碗加蜂蜜及适量水，入蒸笼蒸20分钟即可。 功效：常服延年益寿，充实正气，补气养血。 3.枸杞配蛋 材料： 枸杞20克，鸡蛋2个 做法： 1、枸杞洗净放入碗中备用； 2、将鸡蛋打入碗中，与枸杞调匀； 3、蒸熟即可食用。 功效：中老年人多吃枸杞鸡蛋羹，可延缓视力衰退，防止花眼。 枸杞的季节搭配方法 1.春天配黄芪 春天，万物复苏，人体阳气渐渐升发。 枸杞味甘平补，春季可以单独服用，也可与味甘微温之品同时服用，助人阳气生发。比如说黄芪等。 2.夏天配菊花 夏天，人们总是渴望一壶甘凉的茶水，消除暑热。 枸杞子味甘，如果配菊花、金银花、绿茶等，饮用后感觉心旷神怡。尤其是与菊花搭配，可以滋阴明目，清除肝火。 3.秋天配山楂 秋天，空气干燥，人们总感觉到口干唇裂、皮肤起屑，用很多润肤霜也难以抵挡萧瑟的秋风。 这个季节，吃枸杞子需要配滋润食品，比如雪梨、川贝、百合、玉竹等，效果更好。当然，也可以配用一些酸性的食品，如山楂等，以达“酸甘化阴”之效。 4.冬天配山药 冬天，人们将自己裹进厚厚的棉衣中，以助自身阳气抵御寒冷。 枸杞子能够平补阳气，天天服用，特别是和各种粥品搭配，如大枣、龙眼、山药等。有助于人体阳气生长，抵抗自然界严寒。 原来，枸杞在每个季节搭配不同的食物，具有不同功效。 (责任编辑：admin) |