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导语：在多种植物染料中，蓝靛是应用最广的一种。蓝靛色泽浓艳，牢度非常好，几千年来一直受到人们喜爱。蓝靛作为染料的历史相当悠久，考古数据显示，公元前2400年古埃及第五王朝就曾以蓝靛来染色。《诗经-小雅》中有“终朝采绿，不盈一掬，终朝采蓝，不盈一襜”的诗句，荀子《劝学篇》中的“青，取之于蓝，而青于蓝”是对蓝染工艺的精辟总结。东汉时期，马蓝是我国北方重要的经济作物，在陈留（今河南开封）一带有专业性的产蓝区。  贵州省榕江县仁里乡仁吉侗寨的一名侗族妇女在采摘蓝靛草。  用生石灰兑到蓝靛液里“典汁”。  泡蓝靛。  “翻打”蓝靛液。  制作完成的蓝靛染料。 古往今来，侗族都以蓝靛染制的侗布做衣裙，其色泽艳丽，有着山野植物的清香，古香古色。蓝靛染料的制作是做侗布的重要基础，蓝靛的制作耗时长，工艺繁杂。 现今，在贵州榕江县的侗族村寨里，侗族妇女们仍传承着传统的蓝靛制作方法。她们将采收的新鲜蓝靛草投放在大水缸里，用水浸泡。经过4至6天的浸泡后，充分发酵，至缸水呈蓝色，蓝靛草也变黑，发出靛汁馨香。 这时，妇女们就用箩筐将蓝靛草捞出滤汁。然后，用适量生石灰粉兑到蓝靛汁里，用小盆或大水勺上下“翻打”水缸里的蓝靛汁，直至缸里浮起大量的紫蓝色泡沫后,就可将靛缸盖好。 静置1至2天后，把水缸内上端的废水倒出，将留在缸底的蓝靛液放入能渗出水分的木桶或袋子里，使水分蒸发后形成蜜糖状的蓝靛膏，这样，蓝靛就制作完成了。 使用时，只需取适量蓝靛膏和水放入染缸中，加入适量食用酒即可。水分充分蒸发后的蓝靛膏在密封的环境下可贮存一年左右。 有关调查结果还表明，蓝靛这种地道的植物染料，对人体有着一定的保健作用。 (责任编辑：admin) |