 “补锅——唻——锔碗唷……” 补锅匠吆喝补锅的声音抑扬顿挫，非常耐听。他吆喝“补锅”两个字的时候声音突然上扬，“锅”字足足要拖三四拍的时间，后面的尾音“唻”突然下滑，停留三四拍后，声调再次上扬——焗碗唷。补锅匠吆喝的声音不光抑扬顿挫，而且还颇具地方特色，往往在最短的时间就让人们记住了他们吆喝的声音和内容。这些补锅匠来自不同的地方，自然吆喝的腔调和说话的口音都各不相同，有的夹着湖南口音，有的夹着贵州口音，有的夹着湖北口音。补锅匠从村头走到村尾，挑着担子边走边大吆喝：补铁锅补锑锅补铝锅——哟，补锑盆补铝盆补瓷盆——哟……；补锅——补盆——唻——锔碗唷……。补锅匠的声音洪亮，浑厚，具有一股特别的磁性，几分钟的时间，补锅匠的声音就传遍了村庄的各个角落。 村子里一年有好几拨补锅匠，他们总像潮水一样，这一拨走了，那一拨又来了。哪一拨补锅匠来村子都没有落过空。村子里的人家总有用坏的东西，不是打坏的瓷盆，就是铲坏的铁锅，烧坏的锑锅等等，他们每次来村庄总是满载而归。 或许是那些走南闯北的手艺人怪声怪调的吆喝，也或许是因为那些是手艺人给村子带来了新鲜气息和新奇的东西，总之，那些手艺人每每来到村里，我们这些从未见过大世面的“乡巴佬”既兴奋又激动。他们吆喝的声音，说话的动作、语气，乃至怪声怪调的口音，都成了我们山里孩子模仿的内容。这些走南闯北的手艺人不光手艺好，见识也多，许多山外的事情他们都知道得清清楚楚，人们都喜欢围着这些手艺人天南海北的胡吹乱侃。有手艺人来村子的日子，到处都是一片欢笑声和嬉闹声，村庄好似过年过节一样热闹非凡。  秋收后是补锅匠来得最勤的季节。补锅匠肩上挑着一副担子，一头装着炉子和风箱，另一头装着焦炭和补锅的工具。工具很多，什么小木凳，锉子、钳子、镙丝、铆钉、铜线、铁锤，还有剪成不同形状的铁皮和铝片。有时候补锅匠一个人来，有时候补锅匠带着一个徒弟来，带徒弟的补锅匠，就相对轻松一些，和徒弟轮流挑担子，补锅的时候也有人帮忙打打下手，拉拉风箱啊，敲敲铁锅上的烟灰啊什么的，而补锅的师傅则坐在一边指指点点。 补锅匠挑着担子，先在村子里吆喝一阵，然后才找一个宽敞的地方作为补锅的场地。院子里的那棵洋槐树，常常成为补锅匠的临时“作坊”。 村庄的人，特别是女人们，听到补锅匠的吆喝后赶紧从旮旯角落里找出要修修补补的东西：缺边的土碗、漏水的锑锅、脱瓷的饭盆、裂缝的铝瓢、坏掉的雨伞……乡下人居家过日子，讲的是“新三年，旧三年，缝缝补补又三年”，因此，哪怕是一只摔坏的土碗，也是舍不得丢掉的，也要留着修修补补再用。那时候，煮饭的铁锅是生铁铸的，容易损坏。一口铁锅好几块钱，锅烧坏了，裂缝了，不能煮饭烧水了，人们也舍不得把铁锅扔掉，放在一边等补锅匠来的时候修一修，补一补，又能用上两三年。一口铁锅烧得薄了，实在不能再修补了，人们才将这只铁锅当作废铁卖给废品站。这些补锅匠手艺真是高超，无论是破锅破碗，还是烂瓢烂盆，只要经过他们的手，就能“化腐朽为神奇”，破锅破碗、烂瓢烂盆很快就焕然一新了，主人看着被修补好的锅碗瓢盆连连称奇。在乡下，还真离不开这些修修补补的补锅匠呐！  很快，人们就把需要修补的锅碗瓢盆、水桶、雨伞等东西端到了院子里来。洋槐树下，围满了一大圈人，拖着鼻涕的小孩，刚过门小媳妇，背着孩子的妇人，扎鞋底的年轻姑娘，抽旱烟的老人……大家你一言我一语的说笑着，谈论着今年的雨水、收成，村庄里的稀奇事。补锅匠一边拉着风箱，一边侧耳倾听人们谈话，偶尔，他也插上几句话，跟村子的人们交流一下。而人们最想知道的，是外面的精彩世界。于是补锅匠便随口讲开了，诸如最近最火的电影是《刘三姐》；卖猪的猪儿客被骗子骗了钱，跳了郁江河，被人救了起来；勘探队在某处发现了一个大金矿等等。人们一边听，一边感叹，而我们这些小孩子，往往对补锅匠说的那些稀奇事儿羡慕不已，心想要是能出去看看外面的世界该多好啊。在我们的眼里，这些走南闯北的补锅匠不光见识多，还是无所不晓无所不能的“超人”。 抽旱烟的老人坐在洋槐树下的石凳上，从兜里掏出烟袋，把铜烟杆淘干净，卷了烟丝慢慢地抽，一边抽烟一边和补锅匠东一句西一句的说着话。手脚勤快的年轻人，很热情地帮助补锅匠拉起风箱来。补锅匠补锅的时候，我们必定要围在他身边，看稀奇，看闹热，欣赏他精湛的手艺。  补锅匠拿起一只铁锅，用一把锤子在铁锅周围一阵乒乒砰砰地敲打，以便看清铁锅裂缝到底有多长、多宽。看上去，补锅匠敲敲打打很容易，其实有很多技巧，要经过剪裁、敲打、修补、磨平等复杂的工序。其中又以敲打最为费工，如果敲打不细致，锅就补不好，容易漏水，所以不学个三五年是吃不了这碗饭的。敲打完毕，补锅匠端起铁锅，对着亮光仔细查看了一遍。铁锅有没有砂眼，砂眼有多大，补锅匠先做到心中有数，然后再确定怎样修补这一口烂锅。 补锅匠补锅的时候，他事先将一块蒲灰的布垫子铺在左手上，再拨开炭火，用一只小勺子舀出坩埚里熔化的铁水，通红的铁水象一个小球在掌心的石棉布上滚动，这时他迅速抓起铁锅将砂眼对准铁水放上去，然后敏捷地用一个圆柱形的布墩将穿过砂眼的铁水压扁、磨平。待冷却后，再用一块砂石将补的疤痕细细打磨。补锅匠动作娴熟，看得我们眼花缭乱。很快，补锅匠就把锅补好了。主人接过铁锅一看，只见锅底外敷了一块补巴，锅面却非常平整，毫无一点修补的痕迹。补锅匠换锑锅、铝壶底的时候动作也非常麻利。他用一把磨得雪亮的剪刀剪下旧锅底，然后沿着锅圈敲个翻边，再套上一个新底，扣上锅身，最后才用小铁锤一锤一锤均匀地敲打。“丁丁当当”——时光在补锅匠的敲打中变得柔软、闲散。虽然补锅匠没用强力胶水，也没有点焊，但是照样把锑锅衔接得严丝合缝，不漏一滴水。  补锅匠靠着手艺谋生，凭着良心吃饭，因此特别注重“作品”的质量。手艺孬的补锅匠，第二次来村子就不会再有人找他修补任何东西了。而手艺好的补锅匠，不光受到村子的欢迎，村里的人还会把他当做客人一样尊重、款待， 乡下人喜欢补锅匠来村庄，但并不会让自己的子女去做补锅匠。乡下流行的言子是：有儿不学补锅匠，挑个担子走四方，一天整不到一碗饭，一生讨不起一婆娘。补锅匠走南闯北很辛苦，但挣的钱总还是比农人多。其实农人才是最辛苦的，一年四季，脸朝黄土背朝天，除了填饱肚子之外，并无多少余粮和积蓄。而补锅匠是手艺人，靠手艺吃饭总比靠劳力吃饭强啊，因此有的年轻姑娘还是肯嫁给能干的补锅匠。村里的大蛮就是第一个吃螃蟹的人。她看上了补锅的年轻小伙，虽然家里父母极力阻拦，但是大蛮硬是背着父母将生米煮成了熟饭，父母气得要和大蛮断绝父女关系。几年后，补锅女婿开着车带着大蛮回了娘家，补锅匠不再是补锅匠，成了送货的小老板。大蛮的父母眉开眼笑，热情接待了女婿，村里人都说还是大蛮有眼光，谁说补锅匠就没有发达的一天呢？ (责任编辑：admin) |