六堡茶是历史名茶之一,属于黑茶,因主产地是广西的六堡乡而得名,最早出现的六堡茶是在1500年前的广西六堡乡一带。 品鉴六堡茶最重要的就是关注它的品质特点,六堡茶素以汤红,香浓,味醇,陈久等四绝著称,品鉴方法就是以四绝来鉴别: 六堡茶品鉴方法一、茶色汤色 六堡茶的外在颜色黑褐光润,冲泡后汤色红浓且明亮,想要品鉴六堡茶的茶友记住了哟。 六堡茶品鉴方法二、香气 六堡茶的香气浓郁,略带槟榔的香味,而且它的香气还会随着收藏的时间越长而越浓郁,茶友要记住啦,这是鉴别六堡茶收藏年份的重要特征。 六堡茶品鉴方法三、滋味 轻轻啜一口六堡茶,顿感其滋味醇和滑口,略带清甜,让人心旷神怡,爱茶达人们有仔细品尝过吗? 六堡茶品鉴方法四、叶底 冲泡后的六堡茶叶底红褐,叶张完整,因为耐于久藏的六堡茶经过长时间的储藏,所以他的叶底才会显出红褐色,爱茶的你要谨记咯。 六堡茶是越陈越好,这不仅不会损失它的营养,还会增加它的保健功效,爱茶达人都明白六堡茶的鉴别了吧,那就到此结束了,谢谢茶友们的关注! (责任编辑:admin) |