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庐山云雾茶的鉴别方法

http://www.newdu.com 2017-12-22 茶叶知识网 佚名 参加讨论

    
    庐山云雾茶生长于高山云雾中,得天独厚的生长环境造就了顶级的茶饮,其外形条索秀丽,青翠多毫,香气鲜爽而持久,茶汤清澈明亮,滋味醇厚而甘甜,叶 底嫩绿匀齐,为我国绿茶中之精品。那么茶友们在选购庐山云雾茶时应怎样鉴别其质量的好坏呢?
    庐山云雾茶的鉴别方法:
    1、干茶色泽偏深褐,表明采摘季节较迟或不是当天焙制而成的,汤色黯淡、不晶亮为陈茶。
    2、干茶色泽翠黄绿和青绿色之间,汤色清澈、碧绿,叶底嫩绿或绿带微黄,香气高长为好。
    3、庐山云雾茶属于绿茶,茶香一般比较清嫩优雅。云雾茶是介于青花与兰花香之间,香高浓郁的为上品。
    4、庐山云雾茶条索紧结整齐,老嫩均匀,色泽一致,泡出的茶清逸,没有有烟焦气、霉气、陈气为上品。
     (责任编辑:admin)
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