 普洱茶最常见的饮用方法即是直接以开水冲泡饮用。有茶友表示，普洱直接冲泡饮用有些苦涩，加入糖之类的调味剂进去冲泡又怕会破坏普洱茶的营养，有什么方法饮用普洱茶可以不苦，同时也能摄取普洱茶的营养价值，同时可以达到很好的瘦身功效? 1.普洱瓜瓜碰 材料：普洱茶叶10克，木瓜20克，哈密瓜20克。 做法：用开水冲泡普洱茶，木瓜和哈密瓜去皮，切丁，然后，把木瓜与哈密瓜一起投入普洱茶汤中，小木瓜的清香、哈密瓜的甜润与普洱茶香融合在一起，无论颜色还是味道真的很好! 2.普洱C+C 材料：普洱茶叶10克，柠檬1只，苹果半只。 做法：先把苹果去皮切成片，然后把泡好的普洱茶汤与苹果同煮，2分钟后，把柠檬汁倒入煮好的普洱苹果汤里(根据个人喜好，添加蜂蜜或冰块)，一杯减肥又防便秘的“普洱C+C”就做好了。 3.普洱蜜柚茶 材料：普洱茶叶20克，新鲜去皮柚子100克、鲜陈皮1克、蜂蜜1匙。 做法：用开水冲泡普洱茶，然后普洱茶和所有材料混搭在一起。柚子是所有水果中富含vc的水果王。性微寒，多吃不上火，和性微热的普洱熟茶同煮，弥补了各自的弱点。 4.消食茶粥 材料：麦芽30克，鸡内金10克，粳米50克。普洱茶叶5克。 做法：麦芽、鸡内金、普洱茶叶水煎去渣(可重复1次)取汁，加大米煮粥服食，每日2次。 5.普洱茶排 材料：猪排骨500克，普洱茶叶10克，调味品适量。 做法：排骨清洗干净，切成小块，放入滚水中汆烫后捞出。大葱切成2厘米的小段，姜切片，大蒜去皮，用刀拍散。排骨放入锅中，加入普洱茶叶、蚝油、大葱、姜片、大蒜和开水适量，文火炖制猪排熟后，食盐、味精调味即成。 6.莲茶鸡煲 材料：仔鸡500克，鲜莲子100克，鲜百合50克，枸杞子10克，鲜荷花2朵，普洱茶5克，麦芽粉、调味品适量。 做法：仔鸡洗净，斩块，用鸡精、味精、盐和麦芽粉腌2小时，放入蒸蒸至九成熟，取出放入沙煲内。莲子、百合、枸杞焯水后也放入沙煲内，加清水、高汤适量煮沸，加入普洱茶，加盖，置于蒸笼蒸熟即成。 7.鹌鹑茶鸭汤 材料：普洱茶5克，鹌鹑1只。老鸭1只，生姜、调味品适量。 做法：普洱茶用沸水冲泡数次取汁。鹌鹑、老鸭去毛杂，洗净，与茶汁、生姜同放煲内，先用武火煲沸后，改为文火煲熟，调入适量食盐、味精等即成。 (责任编辑：admin) |