 2013（癸巳）年的运气从2013年1月20日大寒开始推算，至2014年1月20日左右。癸巳年年运是火运不及，厥阴风木司天，少阳相火在泉，全年气候变化迟于季节变化。总体气候特征是，春不暖，冬不冷，盛夏湿，秋阴雨。依照癸巳年之五运六气，2013年茶叶使用与管理可做如下安排。 初之气（1月20至3月20日，大寒至春分前），主气厥阴风木，客气阳明燥金，春行秋令，清凉肃杀，缺少春意生机，人们易感受寒邪。据此节气，应主饮青茶与红茶，如武夷大红袍、正山小种等。 二之气（3月20至5月21，春分至小满前），主气少阴君火，客气太阳寒水，春行冬令，气候偏寒，应转暖而不暖，人体内热难于发散。据此节气，应主饮不寒不凉发陈通窍之青茶与红茶，如凤凰单丛、祁门红茶等。储存多年之年份岩茶与红茶，亦可作为选项。 三之气（5月21至7月22，小满至大暑前），主气少阳相火，客气厥阴风木，风气偏胜，冷热多变，后期骤然变热。由于天气较热，应主饮解暑清肝的绿茶和黑茶，如太平猴魁、普洱等。 由于风气偏盛，主肝气生发之青茶仍可以作为本季选项。 四之气（7月22至9月23，大暑至秋分前），主气太阴湿土，客气少阴君火，天气湿热异常，人们应注意解暑去湿。夏未去秋未至的长夏阶段，应主饮健脾祛湿之黄茶和黑茶 ，如广西六堡、霍山黄芽等。 五之气（9月23至11月22，秋分至小雪前），主气阳明燥金，客气太阴湿土，天气仍然潮热，阴沉多雨，秋高气爽难觅，去湿去热仍为核心。据此节气，在继续饮用广西六堡茶的基础上，结合秋季特点，应主饮生津清肺之青茶和白茶，如武夷岩茶、白牡丹等。 六之气（11月22至2014年1月20，小雪至大寒前），主气太阳寒水，客气少阳相火，冬行夏令，是典型的暖冬。冬季五行属水，入肾经，应饮用主饮红茶与黑茶，如凤庆滇红、熟普洱等。 癸巳年金茶方，是根据2013年全年整体节气运行情况所配置的茶叶使用方法，尚未参考不同个体，乃至区域之间的差异，错漏难免，仅供参考。更为详尽和有针对性的茶叶使用方案，请联络国茶茶事。 (责任编辑：admin) |