由香港咖啡紅茶協會主辦的「金茶王大賽 ,於2009年開始,迄今已舉辦了五屆,協會當年是為推廣港式奶茶在香港文化的獨特地位,決定在首屆香港國際茶展內舉行比賽,由於首屆參賽反響熱烈,協會第二屆開始舉辦「國際金茶王大賽」,冀將本港餐飲文化推廣到世界各地。 每年「金茶王大賽」都有不同比賽項目,首屆比賽分公司組和個人組,第二屆比賽中則增設青少組別及「國際金茶王大賽」,第三屆增設「金鴛鴦大賽」;另外,首屆「國際金茶王大賽」分別在深圳、北京、上海、多倫多、悉尼、澳門及香港進行分區比賽,各區勝出者在香港進行總決賽,問鼎「國際金茶王」美譽。 三男三女角逐國際寶座 昨日舉行的「第五屆金茶王大賽(港式奶茶)」,勝出者莫佩玲今日代表本港出戰「第四屆國際金茶王大賽」,而今年的大賽有六位代表參加,包括香港、深圳、廣州、上海、多倫多及悉尼,分別由三男三女角逐「國際金茶王」的寶座。 (责任编辑:admin) |