苦瓜有降血压、血糖的食疗效果,这是很早就知道,如今何不就用它来帮忙。曾在一本食谱书上看到过苦瓜与黄花菜搭配煮汤,感觉该有不错的味道,这就来试试吧。 在菜谱书上看到的图片很漂亮,苦瓜是绿绿的。经过实践后发现,那是不可能的!煮那么长时间的苦瓜要是依旧保持翠绿,估计也没人敢吃了。 材料:苦瓜、黄花菜 制作:黄花菜泡发,去梗洗净;苦瓜洗净切成小细条,用沸水过一下去处一些苦味;将黄花菜、苦瓜一同放入锅里,加入适量水熬煮20—30分钟,加盐和蘑菇精调味即可。 营养参考:苦瓜的营养价值与食用功效 营养丰富的可食用的花卉---黄花菜 (责任编辑:admin) |