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宫保青椒

http://www.newdu.com 2017-12-27 中台素食 佚名 参加讨论

    
    材料:
    青椒 4两、干辣椒 少许、花椒粉 少许、炸花生 少许、香油 少许
    调味料A:
    素蚝油 1小匙、水 3大匙、西红柿酱 1/2小匙、糖 1/2茶匙、白醋 1/3小匙
    作法:
    1、青椒洗净、切块备用。
    2、A料拌匀备用。
    3、取一热锅放入香油,将干辣椒煸香(用小火将干辣椒慢慢煸到香味出来)。
    4、加入青椒及A料拌炒后起锅,洒上花椒粉及花生即可。
      营养参考:  平民新宠:辣椒的营养价值与食用功效 (责任编辑:admin)
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