材料:豌豆苗、香干、盐、糖、蘑菇精、香油 做法: 1、 豌豆苗浸洗干净沥干,香干用水冲洗下。 2、 锅中放水,水开放入一点盐。 3、再滴几滴食用油。 4、 关火,把豌豆苗放入锅里的开水中,用筷子搅一下,十五秒后捞出。 5、焯好水的豌豆苗打散放凉后,挤干水份。 6、香干切丝。 7、 放入焯豌豆苗的开水锅中烫一下,捞出沥干放凉。 8、放凉的豌豆苗和香干放入一大盆,放入精盐、一点点白糖和蘑菇精拌匀,滴几滴香油,拌匀装盘。 (责任编辑:admin) |
材料:豌豆苗、香干、盐、糖、蘑菇精、香油 做法: 1、 豌豆苗浸洗干净沥干,香干用水冲洗下。 2、 锅中放水,水开放入一点盐。 3、再滴几滴食用油。 4、 关火,把豌豆苗放入锅里的开水中,用筷子搅一下,十五秒后捞出。 5、焯好水的豌豆苗打散放凉后,挤干水份。 6、香干切丝。 7、 放入焯豌豆苗的开水锅中烫一下,捞出沥干放凉。 8、放凉的豌豆苗和香干放入一大盆,放入精盐、一点点白糖和蘑菇精拌匀,滴几滴香油,拌匀装盘。 (责任编辑:admin) |