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卤水豆腐

http://www.newdu.com 2017-12-28 互联网 武汉爱家圆融餐饮 参加讨论

    
            原料:老豆腐
            调料:八角,桂皮,香叶,小茴香,白蔻,草蔻,白芷,草果,罗汉果,当归,沙仁,金沙仁,肉蔻,枝果,老姜,西芹,冰糖,盐,酱油,素蚝油,美极鲜,素得鲜
    制作方法
    1、老豆腐切成长方块,然后过油,备用;
    2、把所有调料加水,烧成卤料,把过好油的老豆腐放入卤水中用小火烧半小时;                              3、然后改刀装盘,浇上卤料即可食用。 (责任编辑:admin)
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