|
荔枝爆丝瓜——夏日里的缤纷素食 材料： 荔枝、丝瓜、黄甜椒 配料： 植物油、盐、蘑菇精(可不加) 做法： 1、准备材料。 2、荔枝剥皮去核，丝瓜、黄甜椒切块状。 3、炒锅热油放入黄椒翻炒几下。 4、再放入丝瓜翻炒至丝瓜变软。 5、加入荔枝。 7、翻炒一会后加盐、蘑菇精调味即可。 小贴士： ◎购买丝瓜时一定要挑硬的，这样的丝瓜才新鲜。 ◎最好挑选我图片这种长的不那么好看的本地丝瓜，比那种又长又直的丝瓜要好吃。 ◎炒丝瓜尽量不要用铁锅，否则炒出来易发黑。 相关菜谱：补脾养颜：荔枝炒百合 营养参考：润肌养颜水果荔枝的营养价值与食用功效 (责任编辑：admin) |