 材料：大豆蛋白素肉丝、芹菜叶； 调味料：盐、糖、素易鲜、植物油、姜、洋葱、五香粉、胡椒粉、酱油、淀粉； 方法：1、素肉丝浸泡、反复揉洗、再用开水焯烫，以便去除豆腥味，挤干水分拌入调味料 腌制入味；芹菜叶洗净略烫，加调味料拌入味，摆在盘边作装饰； 2、起油锅放入姜、洋葱末煸炒香后，放拌入味的素肉丝翻炒入味，勾芡，装在盘中即 可。 (责任编辑：admin) |
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材料：大豆蛋白素肉丝、芹菜叶； 调味料：盐、糖、素易鲜、植物油、姜、洋葱、五香粉、胡椒粉、酱油、淀粉； 方法：1、素肉丝浸泡、反复揉洗、再用开水焯烫，以便去除豆腥味，挤干水分拌入调味料 腌制入味；芹菜叶洗净略烫，加调味料拌入味，摆在盘边作装饰； 2、起油锅放入姜、洋葱末煸炒香后，放拌入味的素肉丝翻炒入味，勾芡，装在盘中即 可。 (责任编辑：admin) |