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28日，已有1200多年历史的大唐贡茶院在浙江省长兴县顾渚山重建落成。 这座始建于中国唐代大历五年、即公元770年的贡茶院，是目前已知历史上第一座皇家贡茶院，现为国家级文化保护单位。 大唐贡茶院位于浙江长兴县顾渚山，是唐大历五年为烘焙加工贡品顾渚紫笋茶而建，上世纪30年代末遭火焚毁。 据史料记载，中唐大历年间，顾渚山产的紫笋茶等被列为贡品，而皇帝对紫笋茶有特别的爱好，贡茶院因此而建。 长兴县政府负责人介绍说，经国家文物管理部门批准，2005年底，当地在充分尊重历史事实的基础上，在古遗址旁重建大唐贡茶院。 一些茶文化研究人员说，在西湖龙井、洞庭碧螺春等国内名茶还默默无闻的唐朝，产于长兴县顾渚山的紫笋茶，同产于广东的荔枝一样，成为当时朝廷的贡品。 紫笋因芽尖呈微紫色，芽形如笋而得名。紫笋茶冲泡的汤色，碧绿如茵，清澈明亮。举杯鼻前，氤氲香涣散不凝，充分表现出江南灵秀的味道。陆羽曾在《茶经》中写道："紫者上，笋者上，野者上"，就是对紫笋茶的最高评价。 中国国际茶文化研究会副会长宋少祥介绍说，"茶圣"陆羽就是因顾渚山紫笋茶而著《茶经》的。 重建落成的大唐贡茶院整体建筑基本再现了其历史原貌，占地18000平米，包括吉祥寺大殿、陆羽阁、东西阁廊等。 “这一古迹的重建，再现了唐代皇家茶厂督造贡茶的宏大场景，对于茶文化起源的唐代茶文化史研究有重大意义。”宋少祥说，"这家在中国历史上已知的首家官办贡茶院，是中国茶文化发展史的重要见证，也是唐代茶文化的历史博物馆。 (责任编辑：admin) |