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春季饮食禁忌(一)

http://www.newdu.com 2017-12-28 问道网 佚名 参加讨论

    春季忌多进食油腻、生冷食物
    春天,阳气渐渐升发,自然界万物萌动、生机勃勃,温暖的气候影响着一切生物。人们应根据这一时令的特点,进行饮食调理,以保障生命的正常活动。
    春季,在饮食方面:一是因辛甘发散为阳,忌食大辛大热的人参、鹿茸等大补药物;二是春为肝气当令,肝过旺则克脾,所以,舂季食物宜酸碱适宜,以养脾气,忌食油腻、生冷食物。
    春季忌多吃大蒜
    吃大蒜尽管对身体颇有裨益,但生吃过多同样过犹不及,不利于健康。《本草从新》记载:“大蒜辛热有毐,生痰动火,散气耗血。虚弱有热的人切勿沾唇。”过多生食大蒜会使有机组织在强烈刺激下受到损坏,引起急性胃炎,并对心脏病、肾炎等疾病产生副作用。时间长了还会引起维生素b2缺乏症,形成口角炎、舌炎等皮肤病。
    
    所以,有喜好生食大蒜的朋友一定要注意,空腹生食或食后喝过热的汤茶这两种方式不可取,应隔日少食,每次以2-3瓣为限;肝、肾、膀胱有疾者在治疗期间应忌食;心脏病和习惯性便秘者应注意少食,而且大蒜不可与蜂蜜同食。
    吃过大蒜的朋友都知道,生食大蒜后,口里会有特殊的臭味,这是因为蒜瓣被嚼碎以后,蒜细胞中特定酶的活化作用,将酸碱分解为具有特殊臭味的蒜素。消除口中的蒜臭可以咀嚼茶叶,然后再用浓茶水漱口,这是最简单有效的方法。
    春季少儿忌多喝冷饮
    春末夏初天气并不是非常炎热,少儿如果过早地喝冷饮、吃冷食,会引起胃炎或胃窦炎频频发生。
    不少孩子因为贪嘴,春季刚刚有点暖和就过量喝冷饮、吃生冷果品等,加上学习又紧张,疲劳过度,刺激胃的功能,时间一长,厌食、胃痛、胃炎等屡屡发生。由于初起症状不明显,往往容易被家长忽视。
    因为少儿处在生长发育阶段,各个脏腑功能尚未发育完善,如果对生冷饮食没有节制,形成积滞,日久便出现厌食、消化不良,导致各种胃部疾病发生。如果治疗不及时,或治疗不对症,就可能影响少儿的生长发育。
    平时应注意少儿的合理饮食,少喝饮料,少吃冷饮等呆胃之品;劳逸结合,不要超负荷给孩子施压,注意保护儿童的身心健康;一有胃部不适或食欲不佳,就应该及早予以治疗,防微杜渐。
    如果真的得了胃炎,也不必惊慌,中西药物均有较好的疗效。特别是中医采用辨证施治,合理运用消食健脾、理气和胃、清化湿热等方法,既能对症治疗,又能促进胃部消化吸收功能。
    (本文转自 张延军《二十四节气养生大全》)
     (责任编辑:admin)
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