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鲁迅出生于浙江绍兴一个逐渐没落的士大夫家庭。自幼受到过诗书经传的熏陶， 他对艺术，文学有很深的爱好。 鲁迅的外婆家住在农村，因而，他有机会与最下层的农民保持着经常的联系，对民情民俗有很深刻的认识。这结他后来的思想发展和文学创作都有一定的影响。 鲁迅爱喝茶，从他的日记中和文章中记述 了不少饮茶之事、饮茶之道。他经常与朋友到北京的茶楼去交谈。如: 1912年5月26日，“下午， 同季市、诗荃至观 音街青云阁啜茗；” 12月31日，“午后同季市至观音街……又共啜茗于青云阁”； 1917年11月18日“午，同二弟往观音街食饵，又至青云阁玉壶春饮茗”； 1918年12月22日，“刘半农邀饮于东安市场中兴茶楼”； 1924年4月3日，“上午至中山公园四宜轩，遇玄同，遂茗谈至晚归”； 5月1日“往晨报馆方孙伏园……同往公园 啜茗”。等等。 鲁迅对喝茶与人生有着独特的理解，并且善于借喝茶来剖析社会和人生中的弊病。 鲁迅有一篇名《 喝茶》的文章， 其中说道:“有好茶喝， 会喝好茶，是一种‘清福’。 不过要享这‘清福’，首先就须有工夫，其次是练 习出来的特别感觉”。 “喝好茶，是要用盖碗的，于是用盖碗，泡了之后，色清百味甘，微香而小苦，确是好茶叶。但这 是须在静坐无为的时候的”。 后来，鲁迅把这种品茶的“工夫”和“特别感觉”喻为一种文人墨客的娇气和精神的脆弱 ，而加以辛辣的嘲讽。 他在文章中这样说:“ ……由这一极琐屑的经验，我想，假使是一个使用筋力的工人，在喉干欲裂 的时候，那么给他龙井芽茶、珠兰窨片，恐怕他喝起来也未必觉得和热水有什么区别罢。所谓‘秋思’，其实也是这样的，骚 人墨客，会觉得什么‘悲哉秋之为气也’，一方面也就是一种‘清福’，但在老农， 却只知道每年的此际，就是要割 稻而已”。 从鲁迅先后的文章中可见“清福”并非人人可以享受，这是因为每个人的命运不一样。同时，鲁迅先生还认 为“清福”并非时时可以享受，它也有许多弊端，享受“清福”要有个度，过分的“清福”，有不如无: “于是有人以为 这种细腻锐敏的感觉，当然不属于粗人，这是上等人的牌号。……我们有痛觉，……但这痛觉如果细腻锐敏起来呢? 则不但衣 服上有一根小刺就觉得，连衣服上的接缝、线结、布毛都要觉得，倘不空无缝天衣，他便要终日如芒刺在身，活不下去了” 。 “感觉的细腻和锐敏，较之麻木，那当然算是进步的，然而以有助于生命的进化为限，如果不相干甚至于有碍，那就是 进化中的病态，不久就要收梢。我们试将享清福，抱秋心的雅人，和破衣粗食的粗人一比较，就明白究竟是谁活得下去。喝过 茶，望着秋天，我于是想: 不识好茶，没有秋思，倒也罢了”。 鲁迅的《喝茶》，犹如一把解剖刀，剖析着那些无病呻吟的文 人们。题为《喝茶》，而其茶却别有一番滋味。鲁迅心目中的茶，是一种追求真实自然的“粗茶淡饭” ， 而决不是斤斤于百般 细腻的所谓“工夫”。而这种“茶味”，恰恰是茶饮在最高层次的体验: 崇尚自然和质朴。 鲁迅笔下的茶，是一种茶外之茶。 附: 《喝茶》 某公司又在廉价了，去买了二两好茶叶，每两洋二角。开首泡了一壶，怕它冷得快，用棉袄包起来，却不料郑重其事的来喝的时候，味道竟和我一向喝着的粗茶差不多，颜色也很重浊。 我知道这是自己错误了，喝好茶，是要用盖碗的，于是用盖碗。果然，泡了之后，色清而味甘，微香而小苦，确是好茶叶。但这是须在静坐无为的时候的，当我正写着《吃教》的中途，拉来一喝，那好味道竟又不知不觉的滑过去，像喝着粗茶一样了。 有好茶喝，会喝好茶，是一种“清福”。不过要享这“清福”，首先就须有工夫，其次是练习出来的特别的感觉。由这一极琐屑的经验，我想，假使是一个使用筋力的工人，在喉干欲裂的时候，那么，即使给他龙井芽茶，珠兰窨片，恐怕他喝起来也未必觉得和热水有什么大区别罢。所谓“秋”，其实也是这样的，骚人墨客，会觉得什么“悲哉秋之为气也”〔２〕，风雨阴晴，都给他一种刺戟，一方面也就是一种“清福”，但在老农，却只知道每年的此际，就要割稻而已。 于是有人以为这种细腻锐敏的感觉，当然不属于粗人，这是上等人的牌号。然而我恐怕也正是这牌号就要倒闭的先声。我们有痛觉，一方面是使我们受苦的，而一方面也使我们能够自卫。假如没有，则即使背上被人刺了一尖刀，也将茫无知觉，直到血尽倒地，自己还不明白为什么倒地。但这痛觉如果细腻锐敏起来呢，则不但衣服上有一根小刺就觉得，连衣服上的接缝，线结，布毛都要觉得，倘不穿“无缝天衣”，他便要终日如芒刺在身，活不下去了。但假装锐敏的，自然不在此例。 感觉的细腻和锐敏，较之麻木，那当然算是进步的，然而以有助于生命的进化为限。如果不相干，甚而至于有碍，那就是进化中的病态，不久就要收梢。我们试将享清福，抱秋心的雅人，和破衣粗食的粗人一比较，就明白究竟是谁活得下去。喝过茶，望着秋天，我于是想：不识好茶，没有秋思，倒也罢了。 九月三十日。 〔１〕 本篇最初发表于一九三三年十月二日《申报·自由谈》。 〔２〕 “悲哉秋之为气也” 语见战国时楚国诗人宋玉《九辩》。 (责任编辑：admin) |