法门寺宫廷金银茶具 考证茶文化走向世界（1）
"19世纪是咖啡的世纪，20世纪是可乐的世纪，21世纪是茶叶的世纪。"今年的中国政协会上，焦家良委员建议将二十四节气中的"谷雨"设立为"中国茶节"。
中国是茶的故乡、世界茶文化的发源地，从神农氏开始，茶叶便承载着中华文化的精神。所以"茶"字，出现在北京奥运会开幕式上。古代中国，茶叶丝绸瓷器曾销遍世界。前不久，中宣部等权威机构组织"寻找美丽的中华-世界茶文明之旅"活动，从某种角度说明中国正全新认识茶文明。
法门寺地宫唐僖宗供佛之御用系列荼具，就直接映照着千年以来中国的茶道和茶文化。
佛茶盛行奠定茶之国饮
茶和咖啡，是当今世界上消耗量最大的两种饮料；茶和咖啡，有着不同的内涵、历史，因此也代表了中西两方文化的差别。
史载古代巴蜀是世界最早种植茶树和饮用茶叶之地，春秋战国，茶叶传至黄河中下游地区。经过几个世纪的积累，到唐代进入鼎盛时期，故茶圣陆羽称"茶之为饮于国朝(唐)"。
佛教和茶文化研究者普通认为，茶在中国的广泛传播，一是自唐代开始，二是与佛教盛行极大关联。因寺院专设有茶堂，是众僧讨论佛理、招待施主宾客的地方。寺院饮茶习俗，对民间饮茶产生了重大影响，"王公朝士，无不饮者。"慢慢出现了官办的大型茶宴，促成了中国最早的茶肆的产生。
为吸引不同层次的顾客，茶肆提供的服务亦日益多样化，各样娱乐活动应运而生。《梦粱录》载杭州茶肆"插四时花，挂名人画，装点门面。"大茶坊更是富丽堂皇，讲究文化装饰，营造品饮环境。娱乐活动中较为普遍的是弦歌，"按管调弦于茶坊酒肆"。
唐代宫廷饮茶之风盛行，确立了茶之国饮的地位，大大推动了唐代茶文化的形成与发展，值得一提的是，名称由荼字改茶字，还是唐玄宗御批而定。
佛茶盛行，随着唐帝国强大的国际影响和频繁的国际交往，富有艺术性、哲理性的中国的茶道、茶艺，也远播海外。
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