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农历十月，金黄的稻谷刚装进仓，家家户户舂糯米粑粑，烤制香甜的“闷锅酒”，准备选龙日过年。过年头天，人人动手把家里屋外，寨子的每个角落打扫得干干净净，然后洗澡换衣。节日里男女老少穿上节日的盛装，各家各户把最好的桌子抬到街心，一张接一张摆成长蛇阵。下午，各家把最好、最拿手的菜端上桌，家家户户在比赛：谁家的才做得好吃、做的丰盛。菜碗里有天上飞的、地上跑的、水里游的，有自己种的、有买来的。十碗八碟，应有尽有。一桌桌美味佳肴中不能缺少的是：一碗猪肉，一盘魔芋制成的豆腐。象猪肉的做法，有的炒、有的油炸、有的白片，五花八门、花样百出，叫人样样都想尝点。 祭过龙树、寨神，街心酒宴开始。请德高望重的老人先入席，然后大家座在桌子的两边，先向老人敬酒，接着互相敬酒。庆丰收，祝全寨平安，来年风调雨顺，大家同心同德再夺丰收。老年人越喝越高兴，趁着酒兴唱起了哈尼族历史的歌。家庭主妇忙着换菜上菜，给老人添酒。平日吵架结下仇的、互相不理不睬的，在街心酒宴中，不知不觉坐到了一块。你敬我喝，几杯酒下肚，颜欢和好。 酒足饭饱，年过半百的妇女拿起宴席上的碗跳起了碗舞。年轻的姑娘砍来棕叶，跳起了棕扇舞，直到日落西山。当篝火燃起时，男人们击响了铓鼓，跳起了神秘的铓鼓舞。人们尽情的跳、尽情的唱。当雄鸡高唱，旭日东升时，欢腾的寨子才暂时平静下来。 (责任编辑：admin) |