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情迷小巴辣子田林店

http://www.newdu.com 2018-01-14 新民晚报 佚名 参加讨论
我在田林工作生活了十多年,田林地处徐汇区的中心区域,随着近十年的开发和改造,商业气氛逐渐得到增强。目前,发展势头最强劲的莫过于田林路上,与苍梧路交界的越界创意园区了。据说那里原来是上机电的工厂,现园区开发了很多高档商务楼,也汇聚了一些深得年轻人喜欢的电影院、一兆韦德健身以及诸如洋葱餐厅、小巴辣子川湘菜餐厅等沪上知名餐饮连锁店,俨然已经成为田林地区的时尚地标。
    前些日子,家里聚餐,儿子知道我平时喜吃辣,提议去小巴辣子,我立马就同意了。一来开车过去也就10来分钟,省得到徐家汇去既找不到停车的地方,还要等上很久才能吃上一顿饭;二来对小巴辣子餐厅也早有耳闻,说是在欧式典雅的氛围里吃川菜,楼下还有儿童乐园,很有特点的一家餐厅,早就想过去吃吃看了。
    停好车后出来,看到小巴辣子旁边就是洋葱餐厅,据说是吃香港菜的,真是一个意外的收获,看来下次聚餐的地点也有了,呵呵。话说,从小巴辣子门口进去首先看到的是一些供小孩子玩乐的设施,然后从旁边的阶梯拾级而上,就仿佛走进了欧洲的高档咖啡厅。16世纪的油画,奢华的水晶灯,服务员得体的应对态度,富有质感的黑色沙发,无一不透露出高贵典雅的气质。刚走进去那会,委实被小小震撼了一下,想不到吃川湘菜的地方竟是如此的小资情调。你能想象这样一副场景,一家人悠闲地坐在柔软的沙发上,循着空气中弥散的清雅音乐,在静谧的空间中,没有手机急促的铃声,只有我们就着那麻辣鲜香的美食侃侃而谈。如此愉悦的氛围,正是一家人团圆在一起时所需要的温馨呀。
    自此后,我便迷上了小巴辣子。不仅仅是因为喜欢店家的欧式风情,更重要的是,喜欢那种与亲朋好友的感情得到维系的温馨氛围还有店家出品的精致川菜,尤其是对香辣Q猪手印象深刻。以前从不吃猪手的我,那次竟然吃了整整一个,还意犹未尽。外皮炸得香脆而富有嚼劲,与稍有弹性又香糯可口的肉质相得益彰,吃入嘴里,麻辣生香,让人欲罢不能。所有作料的味道全都丝丝渗进肉质里,弥漫在味蕾里。这一顿我们一家吃得真是心满意足,开心畅快。
    小巴辣子在上海虽说是后起之秀,但是,无论从装潢与口味都是首屈一指的,它将吃川菜的境界提升到了另一种高度,不再是传统的风风火火之势,而是舒适怡然,精尝细品,更是联系亲朋好友情感的载体,情迷小巴辣子便是由此而来。 (责任编辑:admin)
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