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厌食是指小儿长期食欲不振，甚至拒食的一种病证。引起厌食的原因很多，有急慢性疾病的影响，如佝偻病、贫血、慢性肠炎、长期便秘、结核病等，体内缺锌，不良的饮食习惯，以及不正确的喂养方法等，均可导致厌食的发生。本病属中医学的“纳呆”、“恶食”等病证范畴。临床辨证主要分为脾气虚弱、胃阴不足、饮食积滞三个证型。 饮食积滞 临床表现 厌食腹胀，睡眠不安，口臭烦躁，大便不调，便下臭秽，舌苔厚腻，脉滑实，指纹紫滞。 萝卜饼 配方： 白萝卜、面粉各250克，精猪肉100克。 制法： 萝卜洗净切成细丝，放入油锅内炒至五成熟时盛起；猪肉剁茸，与萝卜丝加葱花、姜末、精盐调成馅心。面粉加水和匀，分成50克1个的面团，擀成薄片，放上馅心制成夹心小饼，用植物油烙熟。 功效： 理气消食。 用法： 随意食用。 (责任编辑：admin) |