痰瘀闭阻型 临床表现 胸闷窒痛,或轻或重,如刺如绞,痛有定处,形体肥胖,身重乏力,脘痞呕恶,舌质暗红,苔腻或垢浊,脉涩或弦滑。 杜鹃猪肺 配方: 杜鹃叶15克,鲜猪肺500克,冰糖15克,鸡汤500克。 制法: 将杜鹃叶洗净放碗内,加入绍酒、冰糖上屉蒸40分钟,取出用洁净纱布绞汁过滤备用。把猪肺用水冲洗干净,下锅煮透,捞出切片,放入砂锅内,加入鸡汤、葱白、姜片、花椒水、精盐,上火炖熟。拣去葱、姜块,再加入杜鹃汁、味精、香油,开锅盛入碗内即可食用。 功效: 补虚化痰,强心活血。 用法: 佐餐食用,可常食。 (责任编辑:admin) |