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高血压食疗方——菠菜炒生鱼片

http://www.newdu.com 2018-01-15 中国国学网 佚名 参加讨论

    肝肾阴虚型
    临床表现 头晕头痛,耳鸣,失眠健忘,心悸乏力,口干舌燥,两目干涩,手足心热,腰酸腿软,舌质红,苔少,脉细弦或细数。
    菠菜炒生鱼片
    配方: 生鱼片200克,菠菜250克,蒜茸、姜花、葱段备少许。
    制法: 菠菜去根,洗净,略切几段,放入沸水中焯过,捞起滤去水分;生鱼片用少许味精、盐稍浸渍。起油锅,先下蒜茸、姜花、葱段爆香,入生鱼片,烹黄酒,略炒,再下菠菜翻炒几下,调味勾芡即可。
    功效: 清热除烦,养肝降压。
    用法: 佐餐食用。
     (责任编辑:admin)
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