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编者按：你喜欢拿枸杞泡水喝吗？枸杞味道甘甜口感较好，很多人都拿来泡水或者是泡酒，有的也拿来干吃。但是枸杞在什么时候吃才是最好的？每天吃多少是最佳的？下面就跟随小编一起来了解下吧！  枸杞（图片来源：凤凰网佛教） 枸杞的作用大家都比较清楚，它具有清肝明目和补肾的作用。枸杞在古代是一种名贵的药材和滋补品，但是随着现代科技的发展，枸杞的种植变得越来越容易，数量不断增加。所以他变成了价格便宜的一种养生食品。 1、枸杞以干嚼食用效果佳 理论上，枸杞多糖、花青素、部分维生素等营养成分在高温下易遭到破坏，所以日常枸杞建议迅速清洗后咀嚼服用！如果泡水饮用，建议水温在五六十度即可，切记最后枸杞要吃了不要倒掉。有研究发现，枸杞泡水只有0.03至0.05的枸杞多糖得到有效释放。 2、建议下午食用 中医理论讲，人体在一天当中，下午5点——7点为肾脏开合时间，此间服用对肝肾的补益具有事半功倍的效果。关于服用多少的问题，还是需要根据个人情况决定的，早晚两次服用亦可，以饭后为佳。有需要的人可以在家里多备一点。 3。食用量 一般常人的保健量为每日20克，如果是想要用于治疗可增加至30克。在这做一个简单的测量，20克约为常人一小把左右，可自己酌情掌握，没必要太精确。咀嚼食用可适当减量。 枸杞虽然是一种养生良品，但是也像许多中药材一样有很多需要注意的地方，一般来说如果发生了感冒发烧、出现炎症、腹泻或者本身营养过剩的患者慎服。除了具体的服用时间，枸杞其实也是一种四季皆宜的养生良品。但是也分季节和方法。在这里想提一下的就是夏天的时候天气比较炎热，这个时候用枸杞来泡一壶茶能够有效的消除体内燥热，同时还可以改善我们的体质，促进我们的睡眠质量。此外，枸杞泡茶还具有清除肝火，滋阴明目的作用。但是夏季用枸杞泡茶的话需要注意的是不要和绿茶一起泡。枸杞适合与金银花、贡菊、胖大海等等一起泡服，适当的加一些冰糖口感更佳。  欢迎关注凤凰网佛教官方微信公众号 “觉悟号”，做智慧的传播者！ (责任编辑：admin) |