图片来源:凤凰网佛教 摄影:李婷 粥是一种清淡好消化的家常饮食,早餐喝一碗粥,不但养胃,还可以给提供一上午人体所需能量。不同种类的粥有不同的功效,其中,红豆薏米粥综合了谷类,是一种让温补祛湿的粥品,其具体功效如下。 1. 温补健胃 红豆具有疏风清热、燥湿止痒、润肤养颜的功效。适合脾胃虚弱的人群,在食疗中常被用于消暑、清热解毒、健胃等多种用途。 而薏米性味甘淡,有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹等,其适用于屈伸不利,水肿、白带等症,薏米可入药,用来治疗水肿、脾虚泄泻等症状。 红豆薏米粥融合了红豆、薏米的营养成分,具有温补健胃的功效。 2. 利尿祛湿 薏米和红豆熬成粥后,可以将薏米的祛湿和红豆的利尿充分糅合发挥,对于体内有湿、利水不通都有积极的疗效,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。 3. 消肿减肥 在中医看来,肥胖和水肿,都意味着体内有湿气。体液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。所以,治疗水肿可用红豆,且实践证明,薏米红豆粥具有良好的消肿减肥功效,既能消肿减肥,又不伤身体,尤其是中老年肥胖者,疗效特别显著。 4. 防止脱发美容养颜 薏米红豆具有营养头发、防止脱发的功效。除此之外,它还有使皮肤光滑、减少皱纹、消除色素斑点等功效。尤其对面部粉刺及皮肤粗糙者,有着明显的疗效。另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。 由此可见,红豆薏米粥的功效非常多,对身体大有裨益。平时多喝些红豆薏米粥是大有必要的。 欢迎关注凤凰网佛教官方微信公众号“觉悟号”,做智慧的传播者! (责任编辑:admin) |