[酒历史] 晴隆茶酒提升形象拓展市场 2017-12-22
日前，记者从贵州古安南茶业开发有限公司获悉，该公司斥资30万元邀请贵州大学对晴隆茶酒进行品牌设计，着力提升公司形象、产品包装、质量，拓展产品销售市场。 该项目总投资...
[酒历史] 白酒文化 2017-12-22
中国是卓立世界的文明古国，是酒的故乡。中华民族五千年历史长河中，酒和酒类文化一直占据着重要地位。酒是一种特殊的食品，是属于物质的，但又同时融于人们的精神生活之中。...
[酒历史] 中国酒文化 2017-12-22
酒，作为世界客观物质的存在，它是一个变化多端的精灵，它炽热似火，冷酷象冰；它缠绵如梦萦，狠毒似恶魔，它柔软如锦缎，锋利似钢刀；它无所不在，力大无穷，它可敬可泣，该...
[酒历史] 广州:茶酒包装不得超售价10%和15% 最高罚10万元 2017-12-22
铁盒装的茶叶、木盒装的红酒、酒瓶里放了黄金的白酒……按照日前正在征求意见的《广州市限制商品过度包装管理办法》（下称《办法》），今后生产和销售这些被新规纳为“过度包...
[酒历史] 白酒历史 2017-12-22
唐以前仅本土米酒 据历史记载，中国人在商朝时代已有饮酒的习惯，并以酒来祭神。但是，当时称为社会主流的是“杜康”，是一种低酒精含量的酿制而成的米酒。在汉、唐以后，除了...
[酒历史] 中国葡萄酒的史料 2017-12-22
据考证我国在汉代（公元前206年）以前就已种开始植葡萄并有葡萄酒的生产了。司马迁著名的史记中首次记载了葡萄酒。公元前138年，外交家张骞奉汉武帝之命出使西域，看到宛左右以...
[酒历史] 中国酒令考略 2017-12-22
中国酒令历史悠久，不但名目极其繁杂，即是历代记载、论述酒令的笔记小说以及历代诗人墨客描写酒令的诗、词、曲也很浩繁，如作详考，必须捡阅、摘抄大量古笈，是一门做学问的...
[酒历史] 最早酿酒用曲的国家 2017-12-22
不是随便什么东西烂了都能叫酒的。酿酒有两个重要的生物化学反应过程：一是淀粉糖化，二是酒精发酵。这两个过程必须由糖化菌，酵母菌来进行。微生物多了去了，能出酒的不多，...
[酒历史] 拐角井与轩辕酒传说 2017-12-22
有一次，黄帝和蚩尤发生了战争。蚩尤施展了他那惯用的弥天大雾战术。霎时间天地昏暗，分不清方向，军队无法前进。黄帝命应龙、力牧立即照着指南车所指方向迅速撤退。全军战士...