 粽子配茶食用，具有养生功效 轻汗微微透碧纨。明朝端午浴芳兰。? 流香涨腻满晴川。彩线轻缠红玉臂，? 小符斜挂绿云鬟。?佳人相见一千年。? ——苏轼 端午节来临之际，此时天气日渐炎热，蚊虫苍蝇滋生，因此民间还把五月端午称作“卫生月”，端午节成为一个全民防疫祛病、避瘟驱毒、祈求健康长寿的大节日。端午节吃粽子、挂艾草、划龙舟等传统项目中，也蕴藏着丰富的养生保健知识。 端午的艾蒿有妙用 艾草入药 艾草植株有浓烈香气。主根明显，略粗长，直径达1.5厘米，侧根多，常有横卧地下根状茎及营养枝。 【功效+用法】《本草纲目》载：艾以叶入药，性温、味苦、无毒、纯阳之性、通十二经、具回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效，亦常用于针灸。故又被称为“医草”。在诗经时代，就已经是很重要的民生植物。艾草也是一种很好的食物。 【它在哪里】艾草适应性很强，普遍生长于路旁荒野、草地。只要是向阳且排水顺畅的地方都生长，但以湿润肥沃的土壤生长较好。如果不想去野外采，有时也可以在菜市场购买。 青蒿清热 青蒿也叫牛蒿草。为一年生草本，高达1.5m，全株黄绿色，有浓烈的挥发性香气。茎直立呈圆柱形，多分枝，表面黄绿色或棕黄色，具纵棱线，质略硬，易折断，断面中部有髓；叶互生，暗绿色或棕绿色，卷缩易碎，完整者展平后为三回羽状深裂。花期7-10月，果期9-11月。 【功效+用法】清热解暑，除蒸，截疟。用于暑邪发热，阴虚发热，夜热早凉，骨蒸劳热，疟疾寒热，湿热黄疸。 【它在哪里】常零散生于低海拔、湿润的河岸边沙地、山谷、林缘、路旁等。 风俗蕴含保健知识 端午时节是一年中阳气至盛的时段，天气较闷热，假如工作压力大，人体生理气血运行不顺，人容易烦躁忧郁、心悸胸闷。为了安度暑日，民间在端午这天，除了采集一些草药悬挂、佩戴、净身、服用之外，还择食一些药用价值较高的食物，借以避毒祛邪，防病健身。 端午节人们都有吃粽子、插鲜艾蒿的风俗。这一风俗与健康保健有密不可分的关系。艾蒿有着特殊的清香，是一味常用中药材，具有清热解毒、除湿止痒等作用。端午时节空气潮湿，而艾叶的芳香清新，能祛除毒气，除污浊，净化空气。 包粽子的苇叶及荷叶均是清热解暑的良药，糯米也具有益气生津、清热的药效。端午节后，便进入了夏季最热的月份。由于苦夏难耐，人们普遍会有上火、中暑现象发生，而此时常吃粽子，确实是药食同源的解暑良“药”。 粽子配茶更养生 粽子配茶，不仅味道会更好，而且还具有养生的功效。甜味的粽子，相配的茶有薄荷茶、绿茶。清淡的绿茶和薄荷能增进葡萄糖的代谢，有助消化。油性的咸粽，相配普洱茶、菊花茶、山楂茶，能够去除口感上的油腻。其中普洱茶是上乘的选择，它属性甘冷，去脂效果非常好。此外，一些花草茶也是粽子的良配，可根据自己的身体状况选择合适的。 玫瑰花：可改善内分泌失调，进而促进肌肤光滑而有弹性。另外，玫瑰花也可预防便秘，减缓痛经或月经不调等问题。 洋甘菊：气味清香，具有镇定作用，能帮助睡眠，稳定情绪，还能润泽肌肤。 不过要切记，花草茶都有药性，不要随便组合。 艾叶、菖蒲和蒜，“端午三友”的养生妙用 端午节养生保健八件事 端午节民谚蕴涵的养生秘密 端午恶日，古人这样“驱邪” (责任编辑：admin) |