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煮泉小品—甘香

http://www.newdu.com 2017-12-13 未知 newdu 参加讨论

    甘,美也,香,芳也 。《尚书》:“稼穑作甘黍。”甘为
    香黍惟,甘香,故能养人。泉惟甘香,故亦能养人。然甘易而
    香难,未有香而不甘者也。
    味美者曰甘泉,气芳者曰香泉,所在间有之。
    泉上有恶木,则叶滋根润,皆能损其甘香。甚者能酿毒液,
    尤宜去之。
    甜水以甘称也。《拾遗记》:“员峤山北,甜水绕之,味
    甜如蜜 。”《十洲记》:“元洲玄涧,水如蜜浆。饮之,与天
    地相毕 。”又曰:“生洲之水,味如饴酪。”
    水中有丹者,不惟其味异常,而能延年却疾,须名山大川
    诸仙翁修炼之所有之,葛玄少时,为临阮令。此县廖氏家世寿,
    疑其井水殊赤,乃试掘井左右,得古人埋丹砂数十斛。西湖葛
    井,乃稚川炼所,在马家园后,淘井出石匣,中有丹数枚如芡
    实,啖之无味,弃之。有施渔翁者,拾一粒食之,寿一百六岁。
    此丹水尤不易得。凡不净之器,切不可汲。
     (责任编辑:admin)
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