11月13日下午，世界黄氏宗亲总会第十二届第三次恳亲大会开幕典礼于福田下沙文化广场举行。来自一带一路的海外访亲同胞、深圳来深建设者和社区乡亲上万人齐聚下沙，品尝国家级非物质文化遗产下沙大盆菜宴，祭祖舞狮传承宗亲文化，共谋发展。 盆菜文化，源远流长。下沙黄氏及海内外黄氏均发源于古代中原，后辗转迁徙，遍地生根。1995年开始，“吃盆菜”就成了下沙村居民、港澳同胞、海外乡亲庆祝元宵节的特殊形式，从1995年的650席，发展到2000年的2500席，来宾人数达两万多人。2002年2月25日，下沙村4万人同吃大盆菜，创下了吉尼斯世界纪录，其精致的烹制技术和历史内涵成为深圳乡情文化的一张名片。2014年，随着《舌尖上的中国2》的播出，下沙大盆菜蜚声海内外，“盆菜，是由众多食物烹饪后汇聚一盆，味道相互渗透，传递着你中有我、我中有你的族群宗亲理念。食物和人心，此刻正为团圆而凝聚”，道出了下沙人的心声。 当天各方来宾边吃大盆菜，边欣赏乡土风情的下沙龙狮舞。整条龙身舞动达108米长，气势恢宏，颇为壮观。据介绍，下沙文化资源丰厚，是深圳城中村历史的活体标本：下沙博物馆展示了立村先祖黄峭山（俗称峭山公）的开拓足迹和下沙村民耕山耘海八百年的轨迹，历史名人黄默堂墓、黄思铭公世祠等昭市后人不断继往开来；“下沙祭祖习俗”连同“下沙大盆菜”先后评为国家级非物质文化遗产和广东省非物质文化遗产。 世界黄氏宗亲恳亲大会秘书长、下沙实业股份公司董事长黄英超代表下沙乡亲欢迎海内外宾朋。他说，黄姓是中国十大姓氏，黄氏华人同胞遍布全球。下沙黄氏宗亲恳亲交流活动以姓氏文化为桥梁纽带，旨在构建海内外中华儿女寻根问祖的平台和载体，凝聚力量，为实现中华民族伟大复兴的中国梦做贡献。下沙人将照深圳市建设“一带一路”国际化城市的部署，勇担新使命，树立新标杆，坚持高端化导向，拓展高标准空间，营造高品质环境，全面融入中心区一体化发展，全面提升环境质量和文化内涵，努力打造深圳“最美风情社区”，成为国际化湾区名城的闪亮明珠。 (责任编辑：admin) |
