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养生粥:消除疲弱并增进活力 ；材料 人参3克、陈皮3克、冬虫夏草9克、鸡肉100公克、水14碗、米1杯、盐少许、鸡粉少许。 作法 1.鸡肉洗净，切小块备用。 2.取一深锅，加14杯水及洗净的中药煮30分钟，煮至水剩12杯，将药材捞出。 3.放进洗净的米继续煮50分钟后，加入作法1的鸡肉再煮10分钟，最后再加调味料即可。 服法 宜当早餐食用。 忌 感冒、咽痛、腹泻时禁用。 黄精肉 功效 养脾阴、益心肺、强壮身体、消除疲劳。 材料 黄精1两、桂枝3克、芍药9克、甘草6克、生姜9克、红枣6个、猪瘦肉200公克、香菇3-5朵、山药60公克、盐少许、香菜适量、香油适量。 作法 1.将药材、猪瘦肉洗净，肉切小块备用。香菇、山药亦洗净切小块备用。 2.将上述材料放入砂锅，加清水适量隔水炖煮，煮至猪肉熟烂为止，加入盐、香油、香菜各少许即可。 服法 可当点心食用，吃肉喝汤。每日1-2次，每次适量。每周2剂。 小叮咛 适用于久病体虚不复，或体衰、精神萎靡、身体疲倦者。 忌 感冒、咽痛、腹泻时禁用。 (责任编辑：admin) |