 如今在丽江的街头，银器店已是随处可见，过鹏儒的丽江云天工珐琅彩银器文化传播有限公司（以下简称云天工）也是其中之一。不过在他店铺里的银镯、银项链、银酒杯，却比一般的银器要独特，因为在那些银杯和银镯上附着绘彩花纹，酷似景泰蓝，胎却是银的。 过鹏儒介绍说：“这就是云南丽江的珐琅彩银。”由他所带领的云天工不仅在丽江、昆明等地开起了门店，还把其制作的珐琅彩银远销到印度、缅甸、法国、英国等国家。 掐丝珐琅彩，是丽江传统银器制作工艺中的一个种类。供图 几经失败后选择适合自己的项目 现已年过四十的过鹏儒是土生土长的丽江人，而选择珐琅彩银这一项目来创业也是他在多个行业打拼摸索后选择的。 “最初我在国企做了两年多的财务工作，但当时的国营企业管理体制比较死板，我一直适应不了，即使当时我已经升职为企业财务和销售总监，到最后还是选择了离开。”过鹏儒回忆道，于是在1999年，他以打工者的角色进入旅行社工作，从头开始。在积累了一定的工作经验后，为不甘平庸，于2000年11月投资3万元承包旅行社，开始创业。 谈起这一段创业经历，过鹏儒到现在都觉得虽然失败，但还是收获颇多。“在创业初期用了3年的时间便收购了丽江当地的一家旅行社，随后又用两年时间把年销售额做到了几千万元。”过鹏儒说道。“在创业小有成就后，我便想要把事业做大。尽管先后陆续投资了很多项目，涉及旅游、健身、娱乐、服装零售、餐饮、文化等多个产业，但因产业较为零散及管理经验不足，再加上自己也不是很喜欢，最后创业都失败了。” 也正是这次失败，让过鹏儒放下脚步来仔细寻找适合自己的项目。2012年，在与朋友闲聊的过程中，他了解到珐琅彩银器行业当时在中国还是一个空白，但其产品制作主要以银及传统矿物质为主，不存在空气、水源、植被等环境污染，是一项高环保的可持续发展的新型产业，可以依托丽江不断繁荣发展的旅游市场，把珐琅彩银器打造成高端时尚消费品。于是在2012年过鹏儒与朋友合伙成立公司，经营珐琅彩银的加工制作。两年后，由他收购全部股份，独自经营，公司更名为云天工珐琅彩银器文化传播有限公司。 珐琅彩银在云南辨识度还不高 虽然已经成立专门的公司经营珐琅彩银制作，但把这类手工艺产品推向市场时，过鹏儒发现，市场的空白也意味着这类产品的小众，甚至是很多人并不了解。 2012年，过儒鹏去相关部门办理注册登记手续。工作人员接过资料，盯着“珐琅”两个字看了半天，然后问道：“你这个‘去良’是什么东西？”听到这话，过儒鹏顿感哭笑不得。 抛开历史传承因素不论，“珐琅”，这个源自于西域的外来音译词，在以“形声字”为主体的汉语语系中，人们会只读半边字，也是在所难免之事。可是，对于过儒鹏来说，这却间接是一种无奈与伤痛。最让他感到痛心的是，“珐琅彩”这样一项具有悠久历史的传统手工艺，在民众心目中的巨大缺失。 据他介绍，珐琅彩这项工艺有着悠久的历史，大概早在元初便已流入国内，已有逾800年的历史。珐琅又名“法蓝”、“佛郎”，是东罗马帝国和西亚地中海沿岸诸地制造的搪瓷嵌釉的工艺品，被称作拂菻嵌、佛郎嵌，简化为拂菻。在出现了景泰蓝之后，音转为发蓝，后又为‘珐琅’。 与大多数珐琅彩采用铜胎或者瓷胎所不同，云天工所传承的“珐琅彩”技艺，是一种银胎制艺，即“掐丝珐琅彩”。 据过儒鹏的介绍，掐丝珐琅彩，是丽江传统银器制作工艺中的一个种类，是在继承传统珐琅制作工艺的基础上，将少数民族银器制作中的“掐丝”工艺融入其中。该项制作工艺，集冶金、铸造、绘画、焙烧、錾刻、锤揲等多种工艺为一体，缺一不可。 就具体的制作流程而言，银胎珐琅彩首先是以纯银来制胎，采用石英、长石、硼砂等矿物质配制成的珐琅釉料细磨成粉状颜料，在银胎上绘彩部分（俗称开光部分）按照事先设计好的图案精细置入，然后将上好珐琅釉料的产品，放入窑炉中经800度高温炉火烧结，最后出炉成品。 “不同于能够承受超高温的铜胎或瓷胎，银胎熔点较低，对温度的把控度要求更高。既要实现高温，又要恰到好处的温度，对于依靠口耳相传、耳提面授的传统手工艺而言，是非常有难度的。”过鹏儒说道。 以旅游商品为切入点 珐琅彩的小众也让过鹏儒意识到，让更多的人了解珐琅彩或许才是创业的第一步，而旅游商品便成为了最好的切入口。 “首先，丽江本就是一个面向全国乃至全世界的旅游窗口，是一个很好的平台，而且已经自带宣传作用；其次是以前做旅行社的经验给了我很大的帮助，其实在旅游中，购物也是一个很重要的环节。而以前的经验让我能更快地了解到市场需要什么样的产品，及如何去选择渠道。”过鹏儒表示，“所以目前旅游市场还是我们的主要目标，目前产品主要包括首饰、酒具、茶具、餐具、摆件及其他等，共六大系列，300多个品种。” 旅游商品市场这块蛋糕很大，人人想从中分一杯羹，但在过鹏儒看来，目前丽江旅游商品市场，高效粗糙的“复制”特别严重。“银器本就是丽江的特色，但随着旅游市场开放，越来越多的人加入到这一工艺中，但创新程度却不够。”过鹏儒说道，“而鉴于这一点，珐琅彩银就很有优势，因为制造工序复杂，产品可复制程度低。” “旅游商品注重特色，必须要融合地域特色，融合当地文化；且因为旅游商品很大一部分是纪念品，价格不易太高且方便携带。”针对旅游市场，过鹏儒称有特定的旅游商品，“像茶具、摆件等大件商品就不适合做成旅游商品，因为价格高且不易携带，一般价格都在两三万。所以我们从首饰，小型摆件等入手，保证纯银及手工艺的品推出商品，价格一般都在两三百以上。” 与此同时，过鹏儒还称不会走低价策略。“因为需要保证品质，成本压力一直都在，本来匠人的手工艺成本就已被压到最低，若再走低价策略，实在难以盈利。”过鹏儒称，“从经济学的角度来说，目前市面上千篇一律的旅游商品属于‘完全竞争’的产品，产品可复制程度高。为了占领市场，从生产方到销售方不得不走一条低价销售、重复跟风的恶性竞争的道路。而‘突围’的前提就是，把‘完全竞争’产品变成‘不完全竞争’产品。靠文化、地域附加值、创意来吸引买家，也就是产品差异化。无奈事实并不尽如人意。” 手工艺传承是痛点 在经过多年的探索、创新和努力，“云天工”生产制造的珐琅彩银器产品不仅畅销国内，还远销到缅甸、印度、英国、法国、北美等国家和地区。2009年，珐琅银器制作技艺入选云南省第二批非物质文化遗产名录，“云天工”旗下多款作品，更是屡获殊荣。 但与大多数非遗项目一样，技艺的传承也同样困扰着过鹏儒。“作为手工艺人来说，其实很希望更多的人来做这个东西，更多人传承，而且需要更专业的人才。”过鹏儒解释道，为给珐琅彩银器市场化、产业化发展储备人才，过鹏儒把公司设为各大院校学生的实习基地，为他们提供珐琅彩银器设计、制作和营销的实践平台和传承基地，培养了一批技术熟练的制作、设计、研究和创新的从业人员。 “但对于企业来说，有一个很现实的问题，就是一旦学徒把所有工序都学会了，只要有资金进入就会复制得很快，对我们企业来说就有竞争压力。”过鹏儒坦言，“现在我们公司员工有80多人，手工艺人不多，只有10多个，而掌握关键技术的只有两三个。而且在教手工艺的人并不是每道工序都会教，而是把工序分块。但对于手工艺如何传承，我们也还在摸索中。 云南信息报 记者 谢江兰 (责任编辑：admin) |