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好技艺——禹州市最后的手工制秤人

http://www.newdu.com 2017-12-18 中新网河南新闻 佚名 参加讨论

    
    中新网许昌3月14日电  杆秤,是中国最古老也是现今人们仍然在使用的衡量工具。目前,禹州市唯一一家手工杆秤店位于禹州市影剧院广场与洪山庙街交叉口,老板名叫贾全喜。
    在贾师傅的店里,悬挂着大小不一的各种杆秤,最大的长1.9米,能够称300斤重的物品,最小的仅11厘米(又称“戥子”,用来称金、银、药品等分量小的东西),称重范围5克以下。
    据了解,贾师傅的手艺传自父亲,已在这里经营了二十多年。由于传统手工制秤的工序十分繁杂,现在没人愿意学习这门手艺,杆秤制作技艺在禹州面临失传的境地。
    据贾师傅介绍,杆秤主体以楝木为主,贵重的会用檀木,“戥子”的主体则是用骆驼腿骨打磨而成。而手工制秤的工序有100多道工序,现在虽然工序比以前有所简化,但一般仍要经过选料、刨杆、定“叼口”、安“叼子”、套铜皮、校称定星、钉星花、打磨、抛光等工序,不管哪一道工序,贾师傅都会精雕细琢。普通的秤杆,贾师傅一天能做2-3把,大杆秤和微型杆秤制作起来则需要2-3天。
    随着时代的发展,使用杆秤的人越来越少。对于每一个来店里修秤和买秤的人,贾师傅总是全心对待,保证质量。一杆秤的价格并不高,从二十多元到上百元不等。如果是简单的维修,贾师傅仅仅象征性的收取几块钱维修费。工作累了,贾师傅会和街坊邻居抽根烟,聊会儿天,介绍一下自己的得意之作。如今,贾师傅最大的心愿就是将这门技艺能够传承下去,可是这个希望似乎有些渺茫。
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